植物生长与环境的基础知识(ppt137张).pptVIP

植物生长与环境 ;第一章 植物基础知识;第一节 植物形态与功能;一、植物的形态 (一）植物组织 细胞、组织、器官； 1、细胞的概念：细胞是植物的基本结构单位 ，是植物的全部生命活动的基础。分单细胞植物和多细胞植物。 ;2、细胞结构： 细胞壁、原生质体、细胞核（核膜、核仁、核质、染色体）细胞器（线粒体、叶绿体、核糖核酸）细胞质（原生质膜、泡馍、胞基质)液泡及内含物（水、糖、单宁、有机酸、植物碱、色素等） ;3、植物组织： 形态一致、功能相同并有同一来源的细胞群称为组织。如分生组织、永久组织，又叫成熟组织（保护组织、代谢组织、机械组织、输导组织、分泌组织等）;（二）植物器官 1、根和根系：植物的地下部分叫根；植物的全部地下根叫根系。 （1）分类：按形态分直根系和须根系；按位职分主根和侧根；按时段分固定根和不定根（气根或蘖根） （2）结构：根冠、分生区、伸长区、根毛区、永久区（成熟区） ;2、茎：植物地上部分着生叶和花的器官。 （1）分类：按形态分直立茎、缠绕茎、攀缘茎、匍匐茎；按位置分主茎和侧茎； （2）结构：形成层和木质部； ;3、叶：长在茎上的经营体。 （1）分类：按数量分单叶和复叶；按形态分圆叶、长叶、针叶、剑叶、椭圆叶等； （2）结构：表皮、叶肉、叶脉、气孔、叶耳、叶舌、绒毛、蜡质； 根、茎、叶有变态情况，如：肉根、块茎、鳞茎、卷须茎、针刺叶等。 ;4、花和花序：花是生殖器官的外部形态。花序：花在花轴上的排列方式叫花序。 （1）分类：性别分有性化和无性花；按数量分单花和花穗；按颜色分有色花和无色花； （2）结构：花柄、花托、花萼、雌蕊（子房、花柱、柱头）雄蕊（雄蕊管、花药、花粉粒）花冠；;5、果实：花经过受精后发育而成的器官。 （1）分类：按形成器官分真果（子房）如西红柿、桃、李子、杏等；假果（花托以上形成叫假果）如梨、苹果等；按形态分肉果、干果、单果、聚合果、裂果、闭果、坚果、裸果等； （2）结构：果皮、果肉、果核、种子、果液；;6、种子：种子是由胚珠发育而成的并繁育后代的生育器官。 （1)分类：按子叶分单子叶种子和双子叶种子；按胚乳分有胚乳和无胚乳； （2）结构： 无胚乳种子：种皮、子叶、胚（培根、胚轴、胚芽）； 有胚乳种子：种皮、胚乳、胚（培根、胚轴、胚芽）子叶；;7、 器官的变态： 根变态：肉根如萝卜、胡萝卜；块根如土豆白薯。 茎变态：肉质茎如圆白菜、莴笋、仙人掌；鳞茎如葱头、蒜、百合；球茎如荸荠、芋头；卷须经如南瓜、葡萄的须；刺茎如山楂刺、柑橘刺；根状茎如莲藕、竹子；块茎如马铃薯； 叶变态：鳞叶如：洋葱、百合、蒜；苞片如玉米、菊科花外苞叶；刺叶如槐刺、枣刺；叶卷须如豌豆；;二、植物器官的功能 （一）根： 吸收、输送、固定、合成、贮藏、繁殖； （二）茎：支撑作用、上升作用、传送功能、贮存功能、繁殖功能、光合作用； （三）叶：光合作用、蒸腾作用、气体交换作用、贮存作用、繁殖作用； ; （四）花：繁殖原基、传播信息、品种鉴别、子房成为果实，胚珠成为种子； （五）果实：繁殖、贮存； （六）种子：繁殖、贮存、鉴别、经济效益、生物效益； ;三、种子植物：用种子繁育下代的植物叫种子植物。分裸子植物和被子植物。 （一）寿命：60%以上发芽率，3--5年，生理水分12%以上； （二）分类： 裸子植物：子房开裂种子外露的种子植物； 被子植物：子房包住胚珠的种子植物； （三）单子叶植物与双子叶植物区别： 单：有胚乳、须根、叶脉平行、一片子叶； 双：无胚乳 直根系、网状脉、两片子叶； ;本章小结： 植物是由细胞组织发育成器官，细胞是植物的基本单位。叶、茎、根称营养器官，花、果实、种子称生殖器官。 ; 各个器官有其功能，其中：根支撑吸收、贮存和繁殖功能；茎有支撑、输送、贮繁等功能；叶有光合作用、交换作用的功能；花 、果实、种子主要有繁殖、贮存、信息、鉴别等功能。生产上用种子繁育下一代的叫种子植物。可分裸子植物和被子植物，实践中大量是被子植物，被子植物有份分为单子叶植物和双子叶植物。单子叶植物有胚乳，为须根系，双子叶植物无胚乳，为直根系。 ;第二节 植物遗传与变异;一、 遗传理论 （一）孟德尔与米丘林