江西省中药饮片炮制规范-蜂蜜.pdfVIP

蜂 蜜 Fengmi MEL 本品为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂 Apis cerana Fabricius 或意大利蜂 Apis mellifera Linnaeus 所酿的蜜。春至秋季采收，滤过。 本标准收载的饮片有炼蜂蜜。 【炮制】炼蜂蜜 取原药材，加热，趁热过滤，去杂质及泡沫， 置锅内熬至起“米筛花”泡状，呈黄棕色，能“滴水成珠”为度。 【性状】本品为半透明、带光泽、浓稠的液体，黄棕色或黄褐 色，黏稠度大，放久或遇冷渐有白色颗粒状结晶析出。气芳香，味极 甜。 【检查】相对密度 如有结晶析出，可置于不超过 60℃ 的水浴 中，待结晶全部融化后，搅匀，冷至25℃ ，照相对密度测定法项下 的韦氏比重秤法（《中国药典》2020 年版四部通则 0601 ）测定，相对 密度应在 1.349 以上。 酸度 取本品 10g，加新沸过的冷水 50ml，混匀，加酚酞指示液2 滴与氢氧化钠滴定液（0.1mol/L ）4ml ，应显粉红色，10 秒钟内不消