浙江省商品有机肥中重金属含量变化趋势及风险管控对策.pdfVIP

植物营养与肥料学报 2020, 26(5): 954–965 doi: 10.11674/zwyf.19299 Journal of Plant Nutrition and Fertilizers   浙江省商品有机肥中重金属含量变化趋势 及风险管控对策 叶雪珠，肖文丹，赵首萍，陈  德，张  棋，黄淼杰 [浙江省农业科学院农产品质量标准研究所/农产品质量安全国家重点实验室 (筹)/ 农业农村部农产品信息溯源重点实验室，浙江杭州 310000] 摘要: 【目的】有机肥是农业生产的重要肥源，了解有机肥质量安全现状，可为有机肥合理施用和管控提供参 考。【方法】于2017年采集浙江省96家有机肥生产企业共99个商品有机肥样品，研究分析其Hg、As、Cd、 Pb、Cr、Cu、Zn和Ni 8种重金属含量、分布特征、污染成因及施用风险。并与2013年文献进行比较，分析重 金属含量的变化。【结果】1) 商品有机肥中Hg、As、Cd、Pb、Cr、Cu、Zn、Ni的平均含量分别为0.17、5.5、 0.63、17.3、33.2、213.8、660.5、17.7 mg/kg，变异系数为54.9%～151.3%，含量差异较大。相比2013年， Cd、Pb、Cr、Hg和As含量在2017年均有所降低，降幅为23.0%～72.7%，其中Hg和As含量大体呈逐年下降 趋势，2017年较2009年平均含量分别下降74.2%和51.8%，Cr和Pb平均含量较2010年分别下降74.9%和 54.4%，Cd平均含量在近4年降幅明显，2017年较2013年下降72.7%。但商品有机肥中As仍有8.1%超标， Cu、Zn含量偏高，Ni含量有增加趋势。Cu、Zn、Ni是浙江省商品有机肥主要风险因子。2) 主成分和相关性分 析表明，Cu-Zn、Cr-Ni-Hg、Cd-Pb重金属污染来源具有同源性。Cu、Zn、As以饲料添加来源为主，Cr、Hg、 Ni主要来源于饲料原料本身，Cd、Pb则以饲料原料本身、生产粘结剂或生产环境来源为主。3) 商品有机肥成 分配方复杂，猪粪原料占比较大，其次为鸡粪和牛粪。根据NY 525—2012有机肥重金属限量标准，以猪粪为 主要原料的有机肥As超标率9.6%，以鸡粪、羊粪为主要原料的有机肥未出现重金属超标，根据德国腐熟堆肥 重金属限量标准，以猪粪和鸡粪为主要原料的有机肥Cu、Zn超标样品较多，Ni只在以猪粪和鸡粪为主要原料 的有机肥中出现超标。4) 长期施用含重金属商品有机肥，存在土壤重金属积累风险。按有机肥年施肥量30 2 t/hm 推算，Cu、Zn和Cd风险相对较大，安全使用年限分别为14、18、34 年。【结论】浙江省商品有机肥总 体质量安全程度较高，有机肥中Cr、Pb、Hg、As、Cd含量近年来得到较好的控制，但Cu、Zn、Ni含量偏 高，部分As含量超标，长期施用条件下存在土壤重金属累积风险，因此需加强对有机肥中重金属的管控，制 定商品有机肥中Cu、Zn、Ni限量标准，以保障土壤长期可持续利用。 关键词: 商品有机肥；重金属；分布特征；来源；风险 Variations of heavy metal contents and the risk management of commercial organic fertilizers in Zhejiang Province YE Xue-zhu,   XIAO Wen-dan,   ZH