DB42T 1519-2019地理标志产品 崇阳麻花.docxVIP

ICS 67.060 X 11 备案号： 湖 DB42 北 省 地 方 标 准 DB42/T 1519—2019 地理标志产品 崇阳麻花 Product of geographical indications--Chong Yang fried dough twist 2019-04-30 发布 2019-07-30 实施 湖 北 省 市场监 督 管理局 发 布 I DB42/T 1519—2019 目 次 前言 Ⅲ 引言 V 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 地理标志产品保护范围 2 4 产品分类 2 5 加工工艺 2 5.1 工艺流程 2 5.2 主要工艺说明 2 6 质量要求 2 6.1 原辅料要求 2 6.2 感官要求 3 6.3 理化质量要求 3 6.4 安全卫生要求 3 6.5 净含量偏差 3 6.6 生产加工过程的卫生要求 4 7 试验方法 4 7.1 感官要求检验 4 7.2 理化指标检验 4 7.3 净含量检验 4 8 检验规则 4 8.1 出厂检验 4 8.2 型式检验 4 8.3 组批 5