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开业计划进度表 序 号 工作项目 日 期 Ⅰ开业及人员准备 Ⅰ-1 Ⅰ-2 Ⅰ-3 Ⅰ-4 Ⅰ-5 Ⅰ-6 Ⅰ-7 Ⅰ-8 Ⅰ-9 Ⅰ-10 Ⅰ-11 Ⅰ-12 Ⅰ-13 制订工作计划进度表 制订和确定组织结构、人员编制、工资预算员工招聘/面试 制定并确认培训计划（附专页培训计划） 落实培训场地 管理人员到位 管理人员实施培训 全员到店，理论知识培训员工实践操作培训 连锁店实习 员工上岗考核进场开荒 模拟营业，试营业 Ⅱ市场营销和开发 Ⅱ-1 Ⅱ-2 Ⅱ-3 Ⅲ物资准备Ⅲ-1 Ⅲ-2 Ⅲ-3 Ⅲ-4 Ⅲ-5 Ⅲ-6 Ⅲ-7 Ⅲ-8 Ⅲ-9 Ⅲ-10 Ⅲ-11 Ⅲ-12 Ⅲ-13 Ⅲ-14 Ⅳ规范准备Ⅳ-1 Ⅳ-2 Ⅴ工程配合Ⅴ-1 Ⅴ-2 市场调研、定位、定价、营销计划制作酒店宣传资料 市场开发，与客户签有效协议（目标500 份） 制定酒店开业物品清单（另附专页清单） 棉织品类 客用品类 清洁用品类客用设备类文印类 服务用品类统一标识类工作用具类办公用品类电脑设备类后勤设备类维修工具类 按规格布置房间 培训岗位管理规范培训岗位工作职责 工程协调会 现场了解工程进度质量情况 Ⅴ-3 Ⅵ证照办理Ⅵ-1 Ⅵ-2 Ⅵ-3 Ⅵ-4 Ⅵ-5 Ⅵ-6 各营业区域、房间设施设备的检查 名称核准手续 办理消防合格验收 特种行业治安许可证 办理仪器卫生、公共场所卫生许可证办理环保手续 办理工商登记及刻章、法人代码证及税务登记 开业工作支持部门和项目 序 号 部 门 支持项目 1 人力资源中心 提供租赁合同、物业资料和业主资料 2 工程中心 改造方案、工程预算、工程进度 工程竣工图纸，设备使用说明书 有关许可手续 审批工程预算，审批申购物品 财务中心 提供公司中央采购的物品协调中央采购供应商 提供经济型酒店标准的物品 人力资源中心 核定人员编制和确定员工工资标准 人员招聘和办理录用手续和劳动用工制度 公司运营标准和手册 酒店质量检验标准和方法 人员实习安排和人员考评见习店长培训与考评提供酒店物品的标准PMS 人员实习安排和人员考评 见习店长培训与考评提供酒店物品的标准 PMS 系统和CRS 系统安装 6 工程中心 酒店通讯系统和电脑系统 PMS 系统和CRS 系统培训 7 销售中心 对酒店前台和销售助理提供销售政策培训提供现有的客源网络：协议公司和旅行社 网上宣传和销售 开业前酒店销售方案指导酒店招牌设计和安装 8 市场部 经济型酒店VI 标识酒店应用方案 提供经济型酒店市场宣传资料 开业工作支持部门工作细项 序号 项 目 人力资源中心 核定人员编制 指导总经理做人员招聘计划 指导总经理对招聘人员办理录用手续 按不同岗位需求安排人员陆续到岗 向总经理提供《劳动合同》、人事制度 指导总经理工资总额的使用、工资的发放 督导总经理与员工签定《劳动合同》 对总经理进行劳动用工、社会保险、办理招工专题培训 对会计进行人数报表、人工成本表的培训 落实人员到位情况，加强与总经理的沟通市场部 挂牌位选位 挂牌位工程基础 各项挂牌方案 自体挂牌手续及制作 发布挂牌 经济型酒店贵宾卡发放与培训 经济型酒店通讯 经济型酒店网站新店信息 经济型酒店网站新店促销 三折页等宣传资料 VI 应用规范检查及更正销售中心 店长助理销售理念和技巧培训 提供公司签约中介名录 提供公司协议及中介协议格式 提供销售部各类报表 提代促销宣传单页格式 指导店助进行周边市场调研 指导店助制定营销计划 制定房型和房价 制定分月客房销售指标 制定促销政策 确定横幅宣传内容（可选） 确定宣传单页并制作（可选） 协助总助进行前期销售 酒店前台员工销售培训 执行 距试营业 天数 提前天数 2 2 2 20 1 2 1 2 2 1 2 21 14 21 30 27 21 14 10 20 11 15 3 3 3 3 10 7 7 7 5 5 5 30 7 15 网页销售资料录入 3 16 开通网上销售 7 1 工程中心 电脑硬件系统的配置及审核 3 2 电话交换机系统的配置及审核 3 3 PMS 系统的安装调试 2 4 PMS 系统的操作培训 5 5 电话计费的对接及开通 2 6 酒店宽带网的开通 2 7 设备安装系统调试到位 2 1 工程中心（项目经理） 客房装饰、安装按楼层由上往下交付 45 2 大堂、底层客房装饰安装交付 15 3 大堂总台、咖啡厅收银台制作 5 4 弱电机房交付 7 5 弱电机房电源接入 1 6 设备用房电源接入 2 7 门头、玻璃大门安装 7 8 外墙涂料涂刷完毕 20 9 外场污废水管碰口、路面铺浇 10 10 厨房装饰、水电安装 15 11 咖啡厅装饰 15 12 室外冷热水关接入 3 13 弱电管线进机房 3 14 外场绿化 2