食品安全法律知识竞赛判断题（51-100题）.docx

食品安全法律知识竞赛判断题（51-100题） 51.预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称。（√） 52. 食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，但不必通知相关生产经营者和消费者。（×） 53.对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。（√） 54.食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。（√） 55.食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的食品检验机构，对进入该批发市场销售的食用农产品进行随机检查；发现不符合食品安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向食品药品监督管理部门报告。（×） 56.食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。（√） 57.进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品，应当符合食品安全国家标准。（√） 58.预包装食品的包装上应当有标签。（√） 59.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。（√） 60.预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明生产许可证编号。（√） 61.生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。（√） 62.食品添加剂应当有标签、说明书和包装。（√） 63.食品添加剂的标签、说明书不必载明使用范围、用量、使用方法。（×) 64.食品和食品添加剂的标签、说明书可以提及疾病预防、治疗功能。（×） 65.食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，生产日期、保质期等事项应当显著标注，容易辨识。（√） 66.食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售食品。（√） 67.食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。（√） 68.县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门以及食品检验机构、食品行业协会不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品。（√） 69.消费者组织不得以收取费用或者其他牟取利益的方式向消费者推荐食品。（√） 70.国家对保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。（√） 71.保健食品声称保健功能，应当具有成功案例，不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。（×） 72.保健食品原料目录应当包括原料名称、用量及其对应的功效。（√） 73.首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报国务院食品药品监督管理部门备案。（√） 74.生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合《食品安全法》规定的食品、食品添加剂，情节严重的，只责令停产停业。（×） 75.保健食品的标签、说明书应载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等，并声明“本品不能代替药物”。（√） 76.保健食品广告除应当符合《食品安全法》第七十三条第一款的规定外，还应当声明“本品不能代替药物”。（√） 77.县级人民政府食品药品监督管理部门应当公布并及时更新已经批准的保健食品广告目录以及批准的广告内容。（×） 78.特殊医学用途配方食品广告适用《中华人民共和国广告法》和其他法律、行政法规关于药品广告管理的规定。（√） 79.对使用保健食品原料目录以外原料的保健食品作出准予注册决定的，应当及时将该原料纳入保健食品原料目录。（√） 80.保健食品的标签、说明书可以涉及疾病预防、治疗功能。（×） 81.特殊医学用途配方食品应当经国务院食品药品监督管理部门注册。（√） 82.《食品安全法》规定，未按要求进行食品贮存的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告。拒不改正的，责令停产停业，并处一万元以上五万元以下罚款。（√） 83.餐具、饮具集中消毒服务单位违反《食品安全法》规定用水，使用洗涤剂、消毒剂的，由县级以上人民政府质量监督部门依照《食品安全法》规定给予处罚。（×） 84.对食品生产加工小作坊、食品摊贩等的违法行为的处罚，依照省、自治区、直辖市制定的具体管理办法执行。（√） 85.进口商未建立并遵守食品、食品添加剂进口和销售记录制度、境外出口商或者生产企业审核制度的，由县级以上人民政府食品药品监督管理局依照《食品安全法》第一百二十六条的规定给予处罚。（×） 86.网络食品交易第三方平台提供者有违反《食品安全法》规定的行为，使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品经营者承担连