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园艺专业园艺学概论试题答案 一、名词解释：(每题 3 分，共 15 分) 1．授粉：也称传粉，指花粉从花药传到柱头上的过程叫授粉，也称传粉。 2．配合力：指一个自交系与另一个自交系或品种杂交后，杂种一代的产量 表现。 3．扦插育苗：从植物母体上切取茎，根和叶的一部分，在适宜的环境条件 下促使成为独立的新植株的育苗方法。 4．软化栽培：是将某一生长发育阶段的园艺植物(主要是蔬菜作物)栽培在 黑暗和温暖潮湿的环境中，使之产出柔软、脆嫩、风味独特的黄化产品，又称黄 化栽培。 5．农产品比价：是指不同农产品在同一市场、同一时期的价格比例。 二、填空 (每小题 1 分，共 15 分) 1．葫芦科 2．地中海 3．外生菌根 内生菌根 4．子叶出土的幼苗 子叶不出土的幼苗 5．维管束 6．营养枝 7．常异花授粉 8．叶面积大量增长之前 9．乙烯 10．永久性花坛 11．相等 12．追肥 13．乙烯利 14．群植 15．初级市场 三、选择题 (单选，每题 2 分，共 20 分) 1.C 2.A 3.B 4.D 5.C 6.A 7.B 8.D 9.B 10.A 四、简答题 (共 50 分) 1．园艺生产与粮食、棉花生产相比较有什么特点 ?(4 分) ①技术性强、劳动力密集、经济效益高②设施栽培技术应用普遍③繁殖方法 多④应用高新技术快、普遍． 2．简述花芽分化的类型。 (5分) ①夏秋分化型②冬春分化型③当年一次分化、一次开花型④多次分化型⑤不 定期分化型。 3．远缘杂交的作用是什么?(5 分) ①提高园艺植物的抗性②提高园艺植物的品质③创造园艺植物新类型④创 造雄性不育新类型⑤利用杂种优势 4．影响扦插育苗成活的内外部因素是什么?(6 分) 内部因素：主要与种类、品种、枝龄、营养物质和生长调节物质有关。如： 秋海棠叶插极易成活，苹果矮化砧中的 M 和 M 比其它材料更易成活。成龄枝 (茎) 4 26 比幼嫩枝(茎)扦插易成活。葡萄枝中的淀粉含量为 6.3％的发根最好，3.5％的 次之，1.7％最差。枝条中的氨基酸有促进生根的作用。不同种类的生长调节物 质如：生长素、细胞分裂素都能促进发根，维生素 B 是根系生长的必要物质。 1 (3分) 外部因素：发根要求一定的温度，提高地温是提高发根率的重要措施。一般 要求发根土温为 15—20℃。在生根过程中土壤含水量最好维持在田间最大含水 量的 65％～80％，保持一定氧气浓度土壤中氧气浓度小于 2％就会抑制发根，扦 插期最好避免强光照射。(3分) 5．简述连作的优缺点。(6分) 有利于充分利用同一块土地的气候、土壤等自然资源，大量种植生态适应好、 经济效益高的作物，没有倒茬的麻烦，产品单一，管理简便，栽培技术由于反复 而易达到熟练。(3分)缺点：许多园艺作物不能连作，连作时病虫害严重，土壤 理化性状很快不良化，如：土壤中某些营养元素变得很缺乏，而一些有害于植物 生长和发育的物质积累，甚至达到“中毒”的程度。 (3分) 6．简要说明温室栽培的种类及茬口安排的原则。(5分) 温室栽培的种类：①蔬菜类②果树类③花卉类 (3分) 安排的原则：(2分) ①根据设施条件安排作物和茬口。 ②根据市场安排作物和茬口。 ③要有利于轮作倒茬。 ④要根据自己的技术水平安排作物和茬口。 7．气调贮藏有哪些气体调节方法?(6 分) ①自然降 0 法 (缓慢降 0 法)：主要有放风法和调气法两种方式 (2分) 2 2 ②人工充 C0 ，自然降0 法 (2分) 2 2 ③人工降 0 法 (快速降 0 法)：有充 N 法和气流法两种方式 (2分) 2 2 2 8．我国城