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实习项目
实习名称:果树栽培技术(果树修剪与防虫)
实习目的:1、通过实习、了解苹果、桃、葡萄的生长结果习性。
2、掌握果树夏季修剪的方法。
3、通过实习,初步掌握苹果树的冬季整形修剪特点,及整形修剪
技术.
4、通过实习,初步掌握梨树整形修剪技术。
5、识别并掌握林木、果树枝干、果实和种子害虫形态特征及被害
状。
实习内容与步骤:
一、实训项目:苹果、梨、桃、葡萄生长结果习性观察
一、村料用具
材料 苹果、桃、葡萄幼树、盛果期树和衰老更新树的正常植株。
用具 铅笔、记录纸
二、实习内容
果树的生长结果习性涉及内容很多,本实习进行重点观察,可于休眠期或开花期
分
次进行。
(一)苹果
1。观察苹果的树姿(直立、开张、下垂);树形 (圆锤形、半圆形、圆头形、圆
柱形、
纺锤形)干性强弱;分枝角度、屋性明显程度等
2.识别长、中、短梢、苹果的春、秋梢及其分界部位。随树龄增加,枝类的变化
特
点。
3 。调查苹果的萌芽率和成枝力,以及不同年龄植株的发枝特点。
4 。花芽及花 花芽为混合芽。花芽着生位置,主要结果枝类型,每花序花数,同一
花序各花的开放顺序和座果率高低.
5 。观察果台副梢的多少、长短、成花能力,单一果枝连续结果或隔年结果.
(二)梨同苹果
(三)桃
1。观察树形 (杯状形、漏斗形、半圆形、圆头形),干性强弱,分枝角度,枝条
极性,
中心干及层性明显程度。
2 。调查萌芽率和成枝力.一年分枝次数。观察其枝条疏密度及不同树龄植株的发
枝
情况。
3 。识别花芽,叶芽及排列形式,区分主芽、副芽,明确芽的早熟性.
4. 区分发育枝、徒长枝、单芽枝,明确徒长性果枝,长中生果枝及花事状果枝的
划
分标准.观察结果部位外移的习性及枝条更新规律。
5 。从树势、树姿,主要结果枝类型比较南北方品种群的生长结果特点。
(四)葡萄
1.观察其树体结构,明确各部位的名称:主干、主蔓、侧蔓、结果母枝、结果枝、
发育枝、副梢。
2.辩别冬芽,夏芽,主芽,后备芽,潜伏芽。
3 。调查葡萄的萌芽规律,双芽及三芽萌发情况,冬蘧和夏芽的萌发特点,年生长
次
数,年生长量等,找出其生长规律和特点。
4 。观察结果母枝上不同部位抽生结果枝的能力,结果枝上果穗的着生部位,副
梢结
19
果情况,花序与卷须的同源性。
5.观察葡萄花的结构、完全花、雌能花、雄能花。
二、实训项目:果树的夏季修剪
二、材料与用具
材料 苹果、梢和葡萄植株
用具 修枝剪、芽接刀 (或环剥刀)、塑料薄膜、塑料绳等。
三、实习内容
(一)苹果的夏季修剪
1.花前复剪:从芽开绽到开花期进行,主要是调整花芽量,使之达到合格的叶芽
与
花芽的比例。
2.疏枝:整个生长季内均可进行。疏枝可以改善冠内通风透光条件,减少养分消
耗,
有利于生长和花芽形成.
3 。开张角度:在萌芽前后进行。
4 。扭梢 扭梢能控制营养生长,有利于花芽分化。
5 。拿枝
6 。环剥及倒贴皮 :将枝干的韧皮部剥去一环叫环剥.剥下后上下颠倒再贴上去叫
倒
贴皮。环剥可使伤口以上各类枝条加速营养物质的积累,促进花芽形成,并能使
伤口以
7.短截或摘心:对生长势旺的幼树,当延长枝生长到40 -45cm 时,可进行短截,
剪去5-10cm,或略早进行摘心,促使萌发二次枝,以达到缓和树势。
(二)桃的夏季修剪
由于桃喜光、萌芽率及成枝力均高、芽的早熟性等特点,造成桃树枝条生长旺、
枝
条多的现象,故夏季修剪显得尤为重要。夏季修剪的主要方法有:
1。抹芽、除萌:萌芽后至新梢生长初期进行。通过抹芽、除萌,减少无用新梢,
改。
2 。摘心:在新梢迅速生长期进行。主侧枝延长枝长至40 -50cm 时摘心,可促
使副。
3.剪截:在副梢大量发生时进行。为加大骨干枝的角度,可利用延长枝背下的副
梢.
4.疏枝:在生长期间对膛内无用的直立旺梢、过密的纤弱枝,予以疏除,以利通
风
透光。
(三)葡萄的夏季修剪
1。抹芽疏枝
2.摘心
3 。副梢处理
4 。疏花序及掐花序尖
5 。除卷须及新梢引缚
三、实训项目:苹果的整形修剪
一、材料用具
材料 不同年龄时期的苹果树
用具 候船支剪、手锯、高梯等
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