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第 学生营养餐实施方案  学生营养餐实施方案 第一学期学生营养餐工作计划营养改善计划工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家发展的民族振兴工程。为改善我校学生的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长，根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》结合我校实际，特制定学生营养餐工作计划：  一、指导思想  以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，营养工程实施，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。  二、营养餐工作实施领导小组  组长：冉__  副组长：史__  成员：各班班主任、值周教师、后勤人员  三、职责及要求  （一）组长职责及要求  1、全面统筹，实施本校的营养餐改善计划。  2、检查落实好营养餐改善计划专用资金，确保专款专用。  3、对资金发放，公示等缓解进行全程指导。  4、走访学生和家长，了解学生及家长对营养餐的意见和建议。  5、对群众的来电、来访等均要有记录，若需调查落实的要及时将落实情况反馈给来电、来访人员，把矛盾化解在基层，如遇突发事件要及时上报中心校领导。  （二）副组长职责及要求  1、预防和妥善处理学校食品卫生安全事故，制定和完善实施工作方案。  2、做好转向资金的预算、汇总、上报和结算，做好每月营养餐食品台帐和营养餐实施过程中的相关资料管理，挑出相关社会反映。  3、定期和不定期对采购货物进行质量抽查并填写抽查表。  （三）成员职责及要求  1、管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作，并做好每月营养餐食品的台账；指导各班级做好学生的用餐登记工作，并展板公示，接受监督。  2、班主任要认真做好学生的用餐登记；组织并维持好本班学生的就餐秩序，做好学生思想工作，督促学生按时用餐，做  到不浪费；督促学生用餐后将垃圾放入垃圾桶内，不得乱扔；收集整理学校每月一次学生及家长对营养餐的意见及建议，并及时上报到营养餐管理员。  3、值周教师要组织并维持好就餐学生的秩序，每周进行总结，找出问题，指出整改方案，并向管理小组汇报。  4、后勤人员做好每天营养餐样品的采集和保管工作。总之，营养餐工程是一项民生工程，在本期的工作中，一定要尽心尽力把此项工作搞好。力争有新的起色！  学生营养餐实施方案  为贯彻落实有关营养餐工程的文件精神，切实实施好我校的营养课间加餐工作，结合我校实际，特制定龙市小学营养餐工程实施方案:  一、指导思想  实施营养餐工程，为改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。  二、基本原则  按照政府主导、因地制宜、健康安全的原则，稳步推进我校学生营养改善计划，不断提高学生营养健康水平。  三、实施资料及供餐方式  (一)实施资料  1.标准及经费来源  从20__年春季学期起，国家为农村义务教育阶段学生供给营养膳食补助，标准为每生每一天3元，所需资金全部由中央财政承担。  2.加强教育、广泛宣传  我校位于农村山区，自然条件艰苦，学生营养状况不良，我校决定增加学生营养，每一天课间让学生补充充足的营养，提高学生的身体素质。坚持以生为本，努力做好此项工作，对学生进行营养健康教育，建立健康的饮食行为，使营养改善计划深入人心，家喻户晓。  3、供餐方式及人数  我校学生营养改善计划将采取课间加餐模式，共2370人，食品供应按照上级有关规定执行。  四、营养餐工程实施领导小组:  组长:___  副组长:___  成员:值周行政、各班班主任和科任教师  五、工作实施具体步骤:  1、行政值周人员每一天负责验收(目测和抽样)食品数量、质量、生产日期，并做好登记。  2、每一天发放人(供应商)将验收合格的食品按班级发放。  3、班任课教师目测和抽样验收食品(数量、质量)，无问题后教师统一组织在各班教室分发给学生并做好登记。如有问题所有食品停止发放，并立即报告值日行政启动应急预案。  4、任课教师指导学生正确用餐，食品启封后应当场吃完不得延期食用，并督促学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶，不得乱扔。  5、餐后各班及时打扫好教室卫生，可回收垃圾倒入学校指定的地方，不可回收垃圾