一种魔芋葡甘聚糖乳液膜及其制备方法.pdfVIP

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2023-10-04 发布于四川
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一种魔芋葡甘聚糖乳液膜及其制备方法.pdf

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本发明一种魔芋葡甘聚糖乳液膜及其制备方法，魔芋葡甘聚糖乳液膜包括以下组分：魔芋葡甘聚糖溶液、Pickering乳液、甘油、水；本发明制备方法制备得到的魔芋葡甘聚糖乳液膜能够对精油进行缓慢释放，同时提高了膜的热稳定性及机械性能，该复合膜不仅提高了魔芋蒲甘聚糖膜的负载活性物的能力，同时提高了抗氧化、抗菌效能等，此外，树莓保鲜实验表明，该薄膜延缓了树莓的保质期大约6天，为食品包装领域提供了一种新型可选择的材料。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116836458 A (43)申请公布日 2023.10.03 (21)申请号 202310549707.7 C08J 5/18 (2006.01) (22)申请日 2023.05.1