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- 2023-10-10 发布于江苏
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2024 年最新食品安全事故应急处理预案(精
选篇)
最新食品平安事故应急处理预案大全(精选 17 篇) 为加强对突发食品平安事务应急处理的组织领导,仔细
落实各项应急处理措施,提高应对食品平安事故的处理实力,下面是我整理的关于最新食品平安事故应急处理预案的内容,欢迎阅读借鉴!
最新食品平安事故应急处理预案篇 1
为了保障我园广阔教职员工和幼儿的身体健康和生命平安,预防食物中毒的发生,依据相关法律法规,建立并完善应急救援机制,以便在发生重大事故时,能刚好、正确、高效地处置可能发生的食品平安事故,把事务造成的损害降低到最低程度,特制定本预案。
一、成立食品平安事故领导小组,落实各部门职责
1、成立由园长、分管园长、保健人员、食品选购员、各班主任组成的领导小组。
2、分管园长、保健人员负责救援工作。
3、食堂师傅负责保存好食物留样。二、建立刚好逐级报告制度
教职员工和幼儿如发觉短时间内出现几例有呕吐、腹痛、
腹泻等类似食物中毒症状的病人时,当班老师应马上向园平安领导小组汇报,平安领导小组接报后马上汇报园长,并赶赴现场指挥、协调事务的处理。园领导则马上向上级食品卫生部门、医院和上级教化主管部门报告。报告内容有:发生中毒的单位、地点、中毒人数,主要临床表现,可能引起中毒的食物等,以利于有关部门主动实行措施,组织抢救,调查分析中毒缘由和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。
三、事故处置方法
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