基于生命观念的血糖调节拓展研究.pdfVIP

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  • 2023-10-12 发布于福建
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中子生物教学 2023 年第3 期(z) 教学链接 基于生命观念的血糖调节拓展研究 陈亮 黑龙江省大庆实验中学(163000) 生命观念是最能体现生物学特点的学科核心素养,教师只有透彻研究教材的背景知识才能 摘要 正确理解生命观念并将其应用于教学实践。“血糖调节”模型是激素调节的典型实例之一,同为储能 物质,糖原通常会先于脂肪提供能量;肌糖原分解生成的物质可以在肌细胞内参与氧化分解提供能 量,但不能补充血糖;青少年型糖尿病其实是一种自身免疫病。血糖调节的相关知识是物质与能量 观、结构与功能观和稳态与平衡观等生命观念的重要体现。 关键词 生命观念;核心素养;血糖调节;青少年型糖尿病 文章编号 1005 -2259(2023)3z-0059 -03 众所周知,相对于实验版课程标准,《普通高中 中的诸多细节需要教师在备课时精益求精,以保证 生物学课程标准(2017年版2020年修订)》最重要 准确无误地进行“传道受业解惑”。为此,笔者就 的变化就是提出了生物学学科核心素养,教师应以 以下问题查阅了相关资料,并结合生命观念的培养 此为主线编排课程,以发展学生的生物学学科核心 以及新教材的改变进行了研究,现整理如下。 素养为最终教学目标。在生命观念、科学思维、科 人体中的储能物质主要有糖原和脂肪两大类, 学探究和社会责任四项学科核心素养中,生命观念 从储存能量的多少来看,脂肪毫无疑问具有明显的 毫无疑问是最具生物学特征的[1]。新课标中指出, 优势。那么,在血糖浓度急剧下降时,脂肪是否也 生命观念是对观察到的生命现象及相互关系或特 是人体优先使用的储能物质呢? 性进行解释后的抽象,是人们经过实证后的观点, 1 脂肪并不是主要的能源物质 能够理解或解释生物学相关事件或现象的意识、观 相同质量的脂肪虽然的确可以比糖类储存更 多的能量,但从物理性质上看,无论是脂肪还是其 念和思想方法[2]。同时,新课标也指出了结构与功 能观、进化与适应观、稳态与平衡观和物质与能量 分解产生的脂肪酸都是难溶于水的,即在分解供能 观等几个重要的生命观念。一线教师必须正确理 的速度上,脂肪远远不及糖类,因此脂肪适合储能, 解生命观念的含义,才能在日常教学中有的放矢。 而糖类更适合作为主要能源物质。另外,从对氧气 这是帮助学生形成正确生命观念的前提。 的依赖程度上看,糖类的优势也十分明显,糖原水 除了深人研究新课标对生命观念的阐述,教师 解产生的葡萄糖在有氧和无氧条件下都可以通过 还必须对教材内容进行拓展研究,将生命观念的理 细胞呼吸提供能量,而脂肪酸的氧化离不开氧气。 论性与教学实际相结合。血糖调节作为激素调节 能源物质氧化分解产生的ATP可以用于各项 的重要实例,与人体的生命活动息息相关,血糖浓 生命活动,而热能还可以维持体温,能量以物质作 度偏离正常范围也是稳态失调的表现之一。相对 为载体,二者相互依存,淋漓尽致地体现了物质和 于旧教材,人教版《生物学 选择性必修1 稳态

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