餐厅承包协议.docVIP

. . 整理版文本 整理版文本 . 整理版文本 餐 厅 承 包 协 议 公司只对承包商提供水电供应。必须严格落实早3元、午晚8元、夜宵6元四餐的标准进行。 厨房设备公司不提供，需承包商自已承担。 公司要对承包商水果、蔬菜、调料，到加工完成的一系列过程，可以进行管控并对承包商进行监管。 要确保就餐时间准时、定点。 如果发现与菜单不同或发现供应的饭菜多次发现严重问题的，可以有权解除合同。 承包商在提供饭菜过程中，对员工造成食物中毒等严重后果的，公司将不承担任何责任均由承包商进行处理。 要在每周四将下周菜单做作交到总务处，进行查核并回传到承包商。 严格按照菜单操作。 提供三菜一汤、四菜一汤，量一定要足，菜的味道一定要做好，至少达到70%左右。 餐厅内的环境卫生要接受公司总务人员的检查。 . . 整理版文本 整理版文本 . 整理版文本 合同要求： 合同内容标明付款期限，月结、季度结算，付款日期，发票（什么样的发票） 卫生质量怎么把关与管控。 甲、乙双方有哪些权力和义务。 出现卫生质量问题，要求承包方全权处理。 三餐的标准（早餐：？、中餐：一大荤、二小荤、一素菜、一个汤，晚餐？夜宵？） 每餐大荤与素菜的量是多少。比如大荤不得底比多少克。 送外的份数以公司报餐的数量为准，承包商送少送多了应承担相应职任。 送餐时间必须准时：早餐：7：30、午餐：11：20-25、晚餐与夜宵17：00-17：30