旅游经济专业知识与实务-饭店集团_真题-无答案 .pdfVIP

旅游经济专业知识与实务-饭店集团 (总分 64,考试时间 90 分钟) 一、单项选择题 (每题的备选项中，只有 1 个最符合题意) 1. 某公司成立于 20 世纪 50 年代，主要为旅游者和经济型商务客人提供“干净、舒适和物有 所值”的饭店产品，并得到了市场的认同。20 世纪 70 年代，公司通过特许经营方式，获得 了迅速发展。以上过程表明该公司是以____为主要特征的饭店集团。 A. 管理输出 B. 品牌输出 C. 资本输出 D. 租赁经营 2. 某饭店集团的成员饭店均由总部投资并管理，实行统一的管理模式。该饭店集团采用的 是____模式。 A. 委托管理 B. 特许经营 C. 直营连锁 D. 租赁经营 3. 某饭店集团把目标分别承载于不同的品牌之上，同时也把资源配置于不同的品牌之上。 该饭店集团采取的是____策略。 A. 单一品牌 B. 复合品牌 C. 主副品牌 D. 多品牌 4. ____是指拥有或经营管理两个以上饭店的经济实体。 A. 饭店规模 B. 饭店集团 C. 饭店联合 D. 饭店连锁 5. 根据饭店集团的运作特征，饭店集团的类型不包括____ 。 A. 以资本输出为主的饭店集团 B. 以专业化管理为主的饭店集团 C. 以资本输出和专业化管理有机结合形成的饭店集团 D. 以品牌输出为主的饭店集团 6. 目前我国饭店市场上，本土饭店集团绝大多数都是____ 的集团。 A. 品牌输出为主 B. 资本输出为主 C. 专业化管理为主 D. 资本输出加专业化管理并举 7. 下列各项不属于饭店联盟的是____ 。 A. 营销服务联盟 B. 以品牌输出为主的饭店联盟 C. 饭店技术联盟体 D. 饭店战略联盟 8. ____是指饭店集团进行多角化经营，拥有多个市场过产品而获得利益，分散企业风险。 A. 规模经济效应 B. 经验曲线效应 C. 营销优势效应 D. 范围经济效应 9. 下列各项中，____不属于饭店直接经营方式的形成途径。 A. 自建饭店 B. 合资饭店 C. 收购兼并 D. 特许经营 10. 关于直营连锁方式的优点，下列说法不正确的是____ 。 A. 利用连锁组织集中管理的特点，充分发挥了规模效应 B. 有利于规模采购货源，从而降低成本、费用 C. 饭店集团可以统一调动与分配资源，易于发挥整体优势 D. 成员饭店自主权大 11. ____是根植于消费者心中、具有独特品质和影响力的饭店牌子。 A. 饭店名称 B. 饭店品牌 C. 饭店标志 D. 饭店商标 12. 饭店品牌最基本、最重要的特征是____ 。 A. 专有性 B. 识别性 C. 无形性 D. 价值性 13. 将饭店品牌划分为领导品牌、强势品牌和弱势品牌，这是按____划分的。 A. 品牌档次 B. 品牌市场地位 C. 品牌来源 D. 品牌生命周期 14. 饭店品牌给社会带来的效应包括标志效应、带动效应和____ 。 A. 利润效应 B. 管理效应 C. 优化效应 D. 溢价效应 15. ____是品牌价值的核心。 A. 品牌名称 B. 品牌个性 C. 品牌标志 D. 品牌商标 16. ____是品牌名称和品牌标志功能的深化，能够更明确地实施对品牌的定位和再定位策略。 A. 品牌质量 B. 品牌个性 C. 品牌商标 D. 品牌标识语 17. 饭店品牌的基础是____ 。 A. 商标 B. 服务产品 C. 传播 D. 文化 18. 品牌价值观必须具有的特性不包括____ 。 A. 统帅性 B. 历史性 C. 情感性 D. 现代性 19. 品牌保护实质上就是对品牌所包含的知识产权进行保护，其关键在于____ 。 A. 注重宣传性 B. 注重商业秘密的保护 C. 及早注册域名 D.