四年级下册综合实践活动ppt课件-包饺子--全国通用.pptxVIP

包饺子 1 岸边一群小白鹅， 扑腾扑腾跳下河， 春潮涨落三遍后， 白鹅一起上山坡. (打一食物) 2 饺子的来历 3 饺子原名“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。 相传东汉末年,张仲景曾任长沙太守，辞官回乡. 在冬至这一天，他看见老百姓饥寒交迫，两只耳朵 被冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景便 在当地搭了医棚，支起大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛 寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连 汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御 了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制 作，称之为“饺耳” 、“饺子”，也有一些地方称“扁食 ”或“烫面饺”。 饺子的来历 4 和饺子有关的歇后语 小壶里煮饺子 ———— 肚里有货倒 不出 年初一吃饺子 ———— 没外人 擀面杖捞饺子 ———— 搅浑一锅汤 三斤面包个饺子 ———— 好大的面皮 ;皮厚 捏紧的饺子 ———— 不露馅 5 学习目标 溅 1.了解饺子的起源与饺子文化以及包饺子的相 关知识。 溅 2.掌握包饺子的两种基本方法，会包“斗饺”、 “月牙饺”两种普通饺子。 溅 3.开动脑筋、大胆想象创作自己的“创意饺子 ”。 溅 4.自觉培养耐心细致、不怕困难的劳动态度， 在劳动中体验劳动的乐趣。 6