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unit 2 Healthy eating教学设计 （一）教材分析 这是一篇介绍“饮食习惯”的文章，包括传统饮食习惯的改变日常饮食选择,旨在让学生明白健康的饮食习惯的养成是拥有健康体魄的前提。且大部分学生对饮食与健康的关系（如人体每天必须摄入的六种基本营养成分的来源、健康饮食的重要性、什么是绿色食品等）了解较少。因此，本文的学习难度较大。 ?（二）教学目标 ?根据新颁布的普通高中《英语课程标准（实验稿）》关于阅读课主要教学目标的具体描述，结合本课教学内容，具体从语言知识、语言技能、情感态度和文化意识三个方面制定如下教学目标。 ?1. 语言知识目标： ?a)使学生了解protein, calcium等基本营养成分的来源和主要功能，健康的饮食习惯是健康的保证，以及素食主义等信息。 ?b)学习掌握有关营养成分与食物的词汇，如：protein、calcium 、carbohydrate 、fibre、 mineral、 vitamin 、vegetarian vegan、 green food and clean food 、eco-food and organic food等，以及 keep up with ，The same goes for…以及as? 和only 引导的倒装句的用法。 ?2. 语言技能目标： ?a)使学生学会克服生词障碍，通过略读，寻找文章的主题句，理清文章的总体框架与脉络；通过查读，捕捉文章的重要细节，理解作者的写作意图。 ?b) 使学生学会运用各种猜词技巧，猜测部分生词在具体的语言环境的含义。 ?c) 使学生能够运用所学知识，用英语为自己所熟悉的一个人设计一份“healthy diet”，并阐明设计的依据。 ? 3.情感态度与文化意识目标： ?a）使学生学会审视自己、审视食物，提高养成健康饮食习惯的意识。 ?b）使学生学会关心他人，体贴他人，并养成较强的合作意识。 ??（三）教学重点和难点： ??1．重点 ?1）让学生认识到饮食对健康的重要影响。 ?2）侧重培养学生对文章的整体性结构的把握，突出培养学生以下3个方面的能力： ?a.文章中心把握能力。 ?b.根据主题快速捕捉文章重点细节的能力。 ?c..猜词能力。 ?3）重点掌握有关营养成分与食物的词汇，特别是人体每天必须摄入的六种基本营养成分的词汇以及这些营养成分的来源和主要功能。 ?2．难点 ?1)??如何使学生养成科学的阅读习惯，提高阅读理解能力和语言水平。 ?2)??如何使学生学会提取、筛选和重组文章中关于健康饮食的信息，并灵活运用于语言实践中，达到语言实践能力的扩展与提高。 ?（四）、教学程序 结合本校高一学生实际和对教材内容的科学分析，计划用45分钟完成本文的教学任务，具体安排如下： (1) Pre-task：激发学习兴趣，明确学习任务（8分钟左右） (2) Task-cycle：课文主体内容的教学与操练，知识的掌握与能力的过渡（27分钟左右） (3)? Post-task：展示成果，交流成果的过程，语言实践能力的扩展与提高（9分钟左右） (4) Self-assessment：自我反思与调控的过程 (5）Homework and Sum up：课文内容的巩固、延伸与拓展（第四和第五两个环节预计只需1分钟左右）? ? ????