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哈尔滨10 万级食品净化车间,辽宁乐金建设介绍说,作为一名暖
通工程师,您必须对食品净化车间的设计和建设有深入的认识。这有
助于确保车间中的空气质量符合指定的行业标准,同时保持操作的繁
忙和运行的经济性。
设计方案
1. 空气过滤系统:一个高效的过滤系统非常重要,可以控制空气
中的颗粒物和细菌数量,从而保证生产环境人员的健康和整个车间内
产品的质量。
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2. 恒温控制:在10 万级的食品净化车间中,恒温和恒湿控制至
关重要。突然的温度变化会导致产品质量的下降,并可能导致整个生
产线暂停。
3. 空气均衡:食品净化车间需要达到空气均衡,使所有部分的空
气压力相等,从而确保空气在车间内向正确方向流动。
布局原则
1. 分离不同等级区域:要按照食品生产的不同等级来设立不同的
区域,并确保它们之间相互隔离,受空气污染的风险降至最低。
2. 避免污染源:应减少或消除污染源,确保所有操作得到妥善控
制,从而降低汽车内污染的可能性。
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施工步骤
1. 空气循环系统安装:在进行安装和维护时,应遵循行业标准,
确保该系统可以仪器进行正确控制和操作,并修复因故障导致的任何
问题。
2. 门窗和墙壁的密封:如果任何空气可以进入食品净化车间,那
么整个生产线都会出现污染的风险。因此,在安装门窗和墙壁时,必
须确保它们可以完全隔离车间内和外部的空气。
注意事项
1. 定期清洗和更换过滤器和其他设备;
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2. 进行空气采样,并检查压力和流速;
3. 加强培训和教育,确保所有工作人员能够正确地操作、维护和
修理系统。
常见问题解答
1. 我们如何检测污染源?
答:通过空气采样和测试技术,可以确定空气中的某些污染物。
在生产线上安装空气质量检测设备,可以检测到空气污染量。
2. 如何处理过滤器和其他设备?
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答案:所有设备都需要定期检查、维护和替换。考虑做一个维护
计划,以确保所有设备都得到必要的保养和维修。
总结
10 万级食品净化车间的设计和建设需要特别关注空气质量标准的
细节。在设计过程中,应特别强调高效的过滤系统、恒温控制以及空
气均衡。在施工过程中,必须遵循行业标准,并确保所有设备都得到
必要的保养和维修。通过不断的培训和教育,可以确保所有操作都得
到正确的控制和操作。
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