GB 5009.97-2023食品安全国家标准　食品中环己基氨基磺酸盐的测定.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB5009.97 2023 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定 2023-09-06发布 2024-03-06实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 发 布 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 — GB5009.97 2023 前 言 本标准代替 — 《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》。 GB5009.97 2016 — , : 本标准与GB5009.97 2016相比 主要变化如下 ——— 《 》; 将标准名称改为 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定 ———修改了适用范围; ———修改了前处理方法; ———修改了仪器条件及参数; ——— / 。 修改了第三法液相色谱 质谱 质谱法的定量方式为内标法 - Ⅰ — GB5009.97 2023 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定 1 范围 本标准规定了食品中环己基氨基磺酸盐的测定方法。 ( 、 、 、 ) 第一法气相色谱法适用于食品 蒸馏酒 发酵酒 配制酒 料酒及其他含乙醇的食品除外 中环己基 氨基磺酸盐的测定。 第二法液相色谱法适用于食品中环己基氨基磺酸盐的测定。 / 。 第三法液相色谱 质谱 质谱法适用于食品中环己基氨基磺酸盐的测定 - 第一法 气相色谱法 2 原理 , , 试样中的环己基氨基磺酸盐经水提取 在硫酸介质中与亚硝酸钠反应 生成环己醇亚硝酸酯和环己 , , , 。 醇 用正庚烷萃取后 用气相色谱