农产品市场营销复习资料 .pdfVIP

农产品市场营销 一、 农产品市场营销及相关知识： 1、（一）我国农业和农村经济发展现状：1、粮食等主要农产品生产稳步增站，农业综 合生产能力进一步提高。2、农民收入快速增长，农民生活质量明显提高。 3、农业和农村 经济结构调整出现了积极变化，农产品质量不断提高。 2、我国农产品供给形势；1、粮食产销脱节，局部地区存在“卖粮难”；2、油菜供需缺 口将进一步扩大；3、生猪供应偏紧的局面还将继续；4 、奶业养殖获利空间减小；5、全球 农产品价格将持续在高位运行；6、农业经营规模偏小。 3、农产品营销体系存在的问题：（1）管理部门缺少制度化的农产品营销管理机构，农 产品尚处在推销阶段。（2 ）市场主体发育程度低，社会交易成本偏高。（3 ）营销观念陈旧， 营销手段单一，营销管理滞后。（4 ）市场法规建设滞后，市场秩序混乱。 4 、农产品市场营销存在的主要问题: （1）营销观念淡薄; （2 ）营销信息闭塞; （3 ）农业生产缺乏营销策略的应用; （4 ）营销队伍 专业化和运销组织化程度较低; （5 ）政府营销扶持力度不够; （6 ）农产品市场中介发育不成 熟; 5、构建现代农产品营销体系的方法措施：（1）、尽快制定农产品交易法规；（2 ）、发挥 农业合作社在农产品生产与营销联结中的主体作用；（3 ）、提升农产品交易批发市场的档次 和功能；（4 ）、实施“产品品牌推进工程”，提高竞争力；（5 ）、加强农业信息化建设； 6、农产品营销观念：是指农产品生产经营者与企业开拓市场，实现营销目标的基本思 路。 7 、农产品细分：是指根据用户和消费群体需求的差异性，将市场细分为若干个具有类 似需求的用户群的过程。 8、农产品市场细分的意义：（1）、有利于发现市场营销机会。（2 ）、能有效地制定最有 营销策略。（3 ）、有利于农户扬长避短，发挥优势。（4 ）、有利于开发新产品，满足用户和消 费群多样化的需求。 9、细分市场中正确选择目标市场: （1）估计目标市场的需求。（2 ）认真分析自己的竞 争优势。（3 ）选择市场定位的战略。（3 ）选择市场定位的战略。 10、选择市场定位的战略的种类：第一种是“针锋相对式定位”，即把经营产品定在与竞 争者相似的位置上，同竞争者同一细分市场。第二种是“填补空缺式”的定位，即农户不去模 仿别人的经营方向，而是寻求新的、尚未被别人占领，但又为消费者所重视的经营项目。第 三种是“另辟蹊径式”的定位，即农场品生产经营者在意识到自己无力与同行业有实力的竞争 者抗衡时，可根据自己的条件选择相对优势来竞争。 11：选择农产品目标市场必须走出误区：（1）农户将市场容量最大，利润潜量最大的市 场作为目标市场（2 ）农户只知道急功近利，只考虑眼前利益，而看不到长远利益，使经营 陷入困境（3 ）抵挡不住外围市场一时走俏的诱惑；（4 ）对已经确定的目标市场缺乏了解 （5 ） 对细分后的目标市场的变化没有足够的把握 12、农产品市场营销调研的内容; （1）、农产品供求关系的调查，（2 ）农产品销售渠道、 销售方式和价格的调查。（3 ）农村农产品贸易市场的调查。（4 ）农产品质量和竞争能力的调 查。 13、农产品质量和竞争能力的调查方法：（1）主要竞争对手是哪些，这些竞争对手的生 产能力、运输能力如何，经营上有哪些特色等（2 ）农产品质量如何，在市场上受欢迎的程 度。市场占有率及其变动趋势，竞争中有哪些优势、有哪些劣势等（3 ）目前竞争的焦点是 什么，是质量问题还是价格问题，或者是销售服务问题。 14、农产品市场营销调研的程序：（1）、确定市场调查的目标。 （2 ）、制定调查计划。 （3 ）、搜集市场资料、获取市场情报。（4 ）、资料的整理。（5 ）、提出调查报告。 15、农产品的特性：（1）核心产品：是指消费者真正购买的基本服务和利益。（2 ）形式 产品：就农产品来说一般指实体物品。（3 ）延伸产品：是指消费者在取得或使用产品时所获 得的全部附加利益和服务。 16、农产品的商标作用：①维护生产者的合法权益，树立农产品生产者的信誉，创建名 牌。 ②商标是消费者监督农产品质量的重要手段。 17、农产品绿色营销的必要性：（1）生态环境的恶化呼唤绿色营销（2 ）绿色消费的兴 起为绿色营销提供了市场机会（3 ）绿色法规的完善和监督的加强要求实施绿色营销 （4 ）绿 色壁垒的设置促使生产经营重视绿色产品的营销（5