《生物化学》第三章酶化学与辅酶及答案 .pdfVIP

第三章酶化学与辅酶 一、选择题 （在备选答案中只有一个是正确的） 1．关于酶的叙述哪项是正确的？ A．所有的酶都含有辅基或辅酶 B．只能在体内起催化作用 C．大多数酶的化学本质是蛋白质 D ．能改变化学反应的平衡点加速反应的进行 E．都具有立体异构专一性（特异性） 2 ．酶原所以没有活性是因为： A．酶蛋白肽链合成不完全 B．活性中心未形成或未暴露 C．酶原是普通的蛋白质 D ．缺乏辅酶或辅基 E．是已经变性的蛋白质 3 ．磺胺类药物的类似物是： A．四氢叶酸 B．二氢叶酸 C．对氨基苯甲酸 D ．叶酸 E．嘧啶 4 ．关于酶活性中心的叙述，哪项不正确？ A．酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域 B．必需基团可位于活性中心之内，也可位于活性中心之外 C．一般来说，总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中，形成酶的活性中心 D ．酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程 E．当底物分子与酶分子相接触时，可引起酶活性中心的构象改变 5 ．辅酶NADP+分子中含有哪种B 族维生素？ A．磷酸吡哆醛 B．核黄素 C．叶酸 D ．尼克酰胺 E．硫胺素 6 ．下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，哪一点不正确？ A．酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用 B．一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶 C．一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶 D ．酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性 E．辅助因子直接参加反应 7 ．如果有一酶促反应其〔8 〕=1/2Km ，则v 值应等于多少Vmax ？ A．0.25 B．0.33 C ．0.50 D ．0.67 E．0.75 8．有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于： A．可逆性抑制作用 B．竞争性抑制作用 C．非竞争性抑制作用 D ．反竞争性抑制作用 E．不可逆性抑制作用 9 ．关于pH 对酶活性的影响，以下哪项不对？ A．影响必需基团解离状态 B．也能影响底物的解离状态 C．酶在一定的pH 范围内发挥最高活性 D ．破坏酶蛋白的一级结构 E．pH 改变能影响酶的Km 值 1 10．丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于： A．反馈抑制 B．底物抑制 C．竞争性抑制 D ．非竞争性抑制 E．变构调节 二、填空题 1 ．结合蛋白酶类必需由__________ 和___________ 相结合后才具有活性，前者的作用是_________，后者的作用是 __________。 2 ．酶促反应速度（v ）达到最大速度（Vm ）的80% 时，底物浓度[S]是Km 的___________ 倍；而v 达到Vm90% 时，[S] 则是Km 的__________ 倍。 3 ． 不同酶的Km________ ，同一种酶有不同底物时，Km 值________ ，其中Km 值最小的底物是__________ 。 4 ．__________抑制剂不改变酶反应的Vm 。 5 ．__________ 抑制剂不改变酶反应的Km 值。 6 ．乳酸脱氢酶（LDH）是_______聚体，它由________和_________亚基组成，有________种同工酶，其中LDH1 含量 最丰富的是__________组织。 7 ．L-精氨酸只能催化L-精氨酸的水解反应，对D-精氨酸则无作用，这是因为该酶具有_________专一性。 8．酶所催化的反应称________ ，酶所具有的催化能力称_________ 。 9 ．参与琥珀酸脱氢生成延胡索酸反应的辅酶是 。 10．生物素是 的辅酶，其作用是 。 三、判断题 1.按照国际系统分类法，柠檬酸合酶应属裂解酶类。 2.酶的诱导契合假说很好地说明了酶的高效性。 3.在酶促反应中，酶浓度与反应速度成正比。 4. K 值是酶的特征性常数，与酶的作用底物和反应条件无关。 m 5.温度与pH值都不是酶的特征性常数。 6.叶酸是转移一碳单位酶系的辅酶。 7.酶催化活性最大时的环境pH称为酶