2023年营养与食品卫生(副高)考试历年高频考点试题2答案解析.docxVIP

2023年营养与食品卫生(副高)考试历年高频考点试题答案解析 预祝考试顺利！ 卷I 一.综合考试题库(共25题) 1.[单选题]关于tRNA的叙述哪一项是错误的（）A. tRNA分子中含有稀有碱基B. tRNA二级结构呈三叶草形C. tRNA的二级结构有二氢尿嘧啶环D. 反密码环是有CCA三个碱基组成(base composition)反密码子E. tRNA分子中有→个额外环 正确答案:D反密码环是有CCA三个碱基组成反密码子 2.[单选题]成熟红细胞主要靠下列哪条途径供能（）A. 糖的有氧氧化B. 糖的无氧酵解C. 脂肪酸β－氧化D. 磷酸戊糖途径E. 糖异生途径 正确答案:B糖的无氧酵解 3.[单选题]DNA复制与转录过程有许多异同点中，描述错误的是（）A. 两过程均需聚合酶和多种蛋白因子B. 两过程均需RNA引物C. 转录是只有一条DNA链作为模板，而复制时两条DNA链均可为模板链D. 复制的产物通常大于转录产物E. 在复制和转录中合成方向都为5′→3′ 正确答案:B两过程均需RNA引物 4.[单选题]有机磷农药抑制的酶是（）A. 二氢叶酸还原酶B. 二氢叶酸合成酶C. 胆碱酯酶D. 巯基酶E. 碳酸酐酶 正确答案:C胆碱酯酶 5.[单选题]核糖体大亚基不具有下列哪一种功能（）A. 结合氨基酰-tRN