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绝经后的健康饮食原则 1、卵巢的养护要适合服用维C和维E:研究表示,若每天服用90 毫克的维生素C和30毫克的维生素E,患卵巢癌的机率就会减少50%。纯真地依赖从食品中获得是不够的,因此最好咨询医生适当服用药片 或制剂来增补。 2、卵巢的养护要侧重高钙饮食:卵巢养护吃什么食品?美国科研人员发现,每日都摄入高钙食品能降低卵巢癌的发生率。检查结果表示每天摄入高钙食品的人会比摄入钙质不足的人降低46%的卵巢癌的发生率。 1、莲子百合粥:莲子、百合粳米各30克同煮粥,每天早晚各服1 次。合用于绝经前后伴居心悸不寐、怔忡健忘、肢体乏力、皮肤粗拙者。 2、甘麦饮:小麦30克,红枣10枚,甘草10克,水煎。每天早晚各 服1次。合用于绝经前后伴有潮热出汗、浮躁心悸、郁闷易怒、面色无华者。 3、杞枣汤:枸杞子、桑椹子、红枣各等份,水煎服,早晚各1次;或用淮山药30克,瘦肉100克炖汤喝,每天1次。合用于更年期有头晕眼花、饮食不香、困倦乏力及面无人色者。 4、赤豆薏苡仁红枣粥:赤小豆、薏苡仁、粳米各30克,红枣10 枚,每天熬粥食之。1日3次。合用于更年期有肢体水肿、皮肤废弛、关节酸痛者。 5、枸杞肉丝冬笋:枸杞、冬笋各30克,瘦猪肉100克,猪油、食 盐、味精、酱油、淀粉各适当。炒锅放入猪油烧热,投入肉丝和笋丝炒至熟,放入其余佐料即成。每天1次。合用于头领昏眩、心烦易怒、经血量多、面色昏暗、手足心