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除了 DRC，你还应该知道的勃艮第名庄 除了 DRC，除了 Leroy 老太太家的 Domaine Leroy，除了已过世的酒神老爹亨利贾叶，勃艮第还有很多久负盛名德 高望重的酒庄，以下就是几家勃艮第粉丝必知的酒庄，他们 的酒款大多产量很低价位高高在上，与 DRC 一样走的是膜拜级别的高端路线…… 撰文 | 鱿鱼面馆编辑 | 主页菌 Domaine Ponsot (彭索酒庄)Morey-st-Denis 村庄 1934 年，刚接手酒庄没几年的 Hippolyte Ponsot 决定在自家酒庄装瓶， 即“mis(e) en bouteille au domaine”，这个信息后来成为了美国警方一举击破葡萄酒造假大户 Rudy Kurniawan 的关键点， 因为这厮曾在 2008 年向拍卖行托售 84 瓶 Domaine Ponsot 酒庄的葡萄酒，其中一瓶竟是 1929 年份…… 据说，除了一些波尔多一级名庄和 DRC,Kurniawan 最爱仿造的名酒之一就是 Ponsot，可见这家酒庄的身价所在。Domaine Ponsot 可以说是这个产区最有个性最不爱走寻常路的酒庄之一，勃艮第的葡萄苗克隆（Clonal selection）始于这里，现在人们使用的很多黑皮诺克隆的母树就是来自他家的特级园 Clos de Roche。关于葡萄园管理和酿酒哲学，现任庄主Laurent Pons