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飯水分離--陰陽飲食法 「飯水分離--陰陽飲食法」是一本韓國暢銷養生書，該書提出只要將湯水從飯桌上拿掉，不但能治癒各種疾病，還能減肥、皮膚變好、變年輕漂亮，健康狀況獲得改善。 該書提出以下的養生原則很簡單，就是用餐時不要與湯水一起吃、絕對不要喝湯，也不要喝任何飲料，餐後也不要立即飲水，餐後兩個小時到下一餐前兩小時，可以隨意飲水。更簡單的說，就是只吃「乾的食物」，用餐時不要喝湯水。 該書作者李祥文在書中指出，運用這樣的養生法，曾經成功地緩解或治癒高血壓、動脈硬化症、各種癌症、糖尿病、腰痛、各類肝病與肝癌、各種腸胃疾病(胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃酸、腸易激綜合證...等等)、便秘、痔瘡、慢性疲勞綜合症、膽結石、腎臟病、心臟病、關節炎、骨髓炎、阻塞血栓性血管炎、骨骼疏鬆症、貧血、頭痛...等等疾病或症狀。 站在EMAS系統與理論的看法，該書所提出的大部分觀念都是正確的，原因在於現代人普遍都處於肝虛或肝實階段，可以說現代人幾乎都有「脾虛」的現象。脾虛的人，最不適合在進食的時候喝湯水，這樣的習慣會因為脾的運化不佳，而造成體內臟腑的許多運化障礙，進而製造出幾百種疾病，這是所有現代臟腑病的基本形成模型。 而從該書所提出的治療實際案例，可以明確地看出實際案例的疾病或症狀都是位於傳統中醫所提出的臟腑病範疇，也是所定義的肝虛與肝實階段的各種疾病範疇，因此力行這種養生法，在