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3.叶序 叶在茎枝上的排列方式称为叶序。常见的叶序有下列几种： （1）对生叶序：每个茎节上着生相对生长的两片叶，如女贞、薄荷等。如果对生叶在上一节向左右展开，而下一节向前后展开，因而上下呈十字形排列，则称为交互对生，如紫苏、续随子等。如图2-87所示。 图2-87 对生叶序 (a)对生（小叶女贞） (b)交互对生（续随子） 第三节 植物器官 第二章 药用植物基础知识 本文档共249页；当前第158页；编辑于星期三\4点51分 （2）互生叶序：每个茎节上着生1片叶，各叶在茎枝上呈螺旋状排列，如桃、桑、柳等。如果各叶交互向左右展开形成一平面，则称为二列互生，如玉竹、姜等。如图2-88所示。 图2-88 互生叶序 (a)互生（桑） (b)二列互生（玉竹） 第三节 植物器官 第二章 药用植物基础知识 本文档共249页；当前第159页；编辑于星期三\4点51分 （3）轮生叶序：每个茎节上着生3片或3片以上的叶，呈轮状排列，如茜草、夹竹桃、轮叶沙参等。如图2-89所示。 （4）簇生叶序：2片或2片以上的叶着生于节间极度缩短的茎枝上，密集成簇，如银杏、落叶松、枸杞等。如图2-90所示。 图2-89 轮生叶序（夹竹桃） 图2-90 簇生叶序（银杏） 第三节 植物器官 第二章 药用植物基础知识 本文档共249页；当前第160页；编辑于星期三\4点51分 4.变态叶的类型 （1）苞片（苞叶）：生于花和花序下面的变态叶称为苞片。着生于花序周围或下面的苞片称为总苞片。花序中每朵小花花柄上或花萼下的苞片称小苞片。苞片的形状与一般的叶不同，虽为绿色，但较小，也有形大而成其他颜色的。如菊科植物花序下的总苞是由多数绿色的总苞片构成；鱼腥草花序下的总苞是由4片白色的花瓣状的总苞片构成；天南星科植物的花序外面常有1片大形的总苞片，称为佛焰苞。如图2-91所示。 第三节 植物器官 第二章 药用植物基础知识 本文档共249页；当前第161页；编辑于星期三\4点51分 (a)叶子花 (b)蒲公英 (c)龟背竹 图2-91 各种苞片 1.花 2.苞片 3.花序 4.总苞 第三节 植物器官 第二章 药用植物基础知识 本文档共249页；当前第162页；编辑于星期三\4点51分 （2）鳞叶：叶特化或退化成鳞片状称鳞叶。有的鳞叶膜质，如草麻黄、姜、荸荠等；有的鳞叶肥厚肉质，能贮藏营养物质，如洋葱、百合等。如图2-92所示。 图2-92 鳞叶(洋葱) 第三节 植物器官 第二章 药用植物基础知识 本文档共249页；当前第163页；编辑于星期三\4点51分 图2-93 叶刺 （3）叶刺：叶片或托叶变态成刺状，有保护和缩小蒸腾面积的作用。如小檗、仙人掌的刺，是叶退化而成；刺槐，酸枣的刺是由托叶变态而成。如图2-93所示。 第三节 植物器官 第二章 药用植物基础知识 本文档共249页；当前第164页；编辑于星期三\4点51分 （4）叶卷须：叶变成卷须，以攀援它物而使植物体向上生长。如豌豆的卷须是由羽状复叶顶端的小叶变态而成，土茯苓的卷须是由托叶变态而成。如图2-94所示。 图2-94 托叶卷须（土茯苓） 第三节 植物器官 第二章 药用植物基础知识 本文档共249页；当前第165页；编辑于星期三\4点51分 课堂互动 请学生归纳、回答或讨论以下问题 1．叶由哪几个部分组成？根据什么来确定基本叶形？ 2．怎样区分羽状浅裂、深裂、全裂和掌状浅裂、深裂、全裂？ 3．归纳脉序和叶序的类型。 4．怎样区分单叶和复叶？复叶有哪些类型？ 5．归纳变态叶的类型。 第三节 植物器官 第二章 药用植物基础知识 本文档共249页；当前第166页；编辑于星期三\4点51分 图2-95 薄荷叶的横切面详图 1.腺毛 2.上表皮 3.栅栏组织 4.海绵组织 5.橙皮苷结晶 6.气孔 7.下表皮 8.木质部 9.韧皮部 10.厚角组织 （二）叶的显微结构 1.双子叶植物的叶片结构 双子叶植物的叶片一般由表皮、叶肉和叶脉三部分组成。如图2-95所示。 第三节 植物器官 第二章 药用植物基础知识 本文档共249页；当前第167页；编辑于星期三\4点51分 （1）表皮：位于叶片的表面，腹面是上表皮。背面是下表皮。表皮通常由一列扁平的薄壁细胞组成，不含叶绿体，细胞外壁较厚，常有角质膜（层）。部分表皮细胞向外分化形成毛茸或气孔，一般上表皮的气孔少，下表皮的气孔多。 （2）叶肉：位于上下表皮之间，由含叶绿体的薄壁细胞组成，是植物进行光合作用的主要场所。叶肉可分为栅栏组织和海绵组织两部分。 1）栅栏组织：位于上表皮之下，由1列或数列排列整齐而紧密的长圆柱形细胞组成