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- 2023-10-19 发布于四川
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各式奶昔制作大全
超市里卖的icecream不管什么牌子都会有增稠剂,香精之类的化学成分。
其实自己做冰淇凌很简单的,只要酸奶,果酱,白糖,蛋清就可以了方法如下4人份
原料:酸奶350毫升白糖4大勺果酱(草莓酱为好)5大勺鸡蛋白2个
作法:
1.酸奶中加入白糖,搅拌至白糖全部溶化,再加入水果酱,拌匀成酸奶果酱。放入冰箱深冻柜中约2小时,中途取出搅拌2—3次。
2.将蛋白抽打成形(即变硬成“奶油”状),慢慢地拌入尚未冻硬的酸奶果酱中,成为冰淇淋生料。
3.将冰淇淋生料分成4份,继续冰冻1—2小时,中途取出搅拌2—3次,即成为冰淇淋。直至食用时取出。特点:清凉松软,酸甜不腻。
材料:
1。把草莓,苹果,香蕉,荔枝等(喜欢的水果),把水果切成小块,装在容器里。
2。蒙牛或者伊利的奶酪雪糕一块,放在水果上,然后再一起放进冰箱的冷藏柜,(注意,不是冷冻柜。)
3:等雪糕完全融化,搅拌均匀,就可以吃到最简单最美味的水果色拉啦。口味特点:甜而不腻,入口冰凉,一直爽到心里。做法简单经济,还可以随意改良,比如用其它口味的雪糕(冰淇淋),(象巧克力,可可的),总之任你发挥,然后就可以痛快地吃。
材料。自己喜欢的各种水果、特浓酸奶1盒。
做法。将自己喜欢的水果切成丁、片等各式形状,然后放在容器中,将特浓酸奶倒入容器与水果搅拌均匀即可,放入冰箱冷藏后食用,口感清凉。
友情提示。此款水果色拉,低脂爽口,特别
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