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贸易自由化对我国乳制品产业的影响 改革开放以来，中国的乳房发展迅速，成为世界上最重要的牛奶生产和消费之一。随着我国经济的持续增长, 乳业作为我国一个新兴的“朝阳产业”步入了快速发展的轨道。进入21世纪以来, 中国在乳制品生产方面取得了翻天覆地的变化, 牛奶产量从世界排名第9位跃升到第3位, 已超越了俄罗斯、巴基斯坦、德国等国。乳业的发展不但有利于改善中国居民的膳食营养结构, 而且对增加农民收入、优化农业产业结构也有重要意义。 1 贸易自由化趋势 所谓贸易自由化就是各成员方通过多边贸易谈判, 降低和约束关税, 取消其他贸易壁垒, 消除国际贸易中的歧视待遇, 扩大本国市场准入度。由于世界经济发展的不平衡, 使得贸易自由化呈现以下特点:①不是绝对的贸易自由化;②贸易自由化是个渐进的过程;③允许发展中国家成员方贸易自由化进程落后于发达国家成员方;④鼓励计划经济向市场经济转变, 世贸组织对经济转型国家采取鼓励政策;⑤世贸组织不是一个“自由贸易”机构, 它只是致力于逐步贸易自由化, 使成员方进行开放、公平、无扭曲的竞争。 在国际价值规律作用下, 贸易自由化可以刺激竞争, 鼓励发展, 提高经营管理水平和贸易技术, 促进世界性的分工发展, 扩大市场, 同时使消费者得到物美价廉的商品和服务。当前, 在乳制品贸易自由化趋势日益增强的国际环境下, 我国乳业发展机遇与挑战并存。一方面, 贸易自由化会使发