《天工开物》的科技价值.docxVIP

《天工开物》的科技价值 一、 天工开物的科技价值 1. “生谷数粒,干草分病” 在农业方面，本书对农民的农业技术提供了准确的介绍，种植了良种、精细的农业、节水灌溉、肥沃的土壤、病虫害和其他农业技术。由于水稻在人们口粮中占有十分突出的地位, 因而其耕作与栽培技术备受宋应星的关注, 他对水稻浸种、育种、插秧、耘草等生产全过程作了详尽的记载。如“包浸数日, 俟其生芽, 撒于田中, 生出寸许, 其名曰秧。秧生三十日即拔起分栽……秧过期, 老而长节, 即栽于亩中, 生谷数粒, 结果而已” (第1卷《乃粒》)(P7), 而且许多技术措施, 如施用骨灰和石灰改良土壤、水稻的8种自然灾害的防治方法等, 这在以前的农书中从未见过。《天工开物》对经济作物的栽培技术也十分重视。在第6卷《甘嗜》中记载了种植甘蔗时怎样选择土壤、选留蔗种、育苗移秧、中耕培土等甘蔗的栽培技术和制糖设备和工艺过程, 具有相当高的科学价值。 生物学方面, 该书记录了农民培育水稻、大麦新品种的事例, 研究了土壤、气候、栽培方法对作物品种变化的影响, 注意到了不同品种蚕蛾杂交引起变异的情况, 说明通过人为的努力, 可以改变动植物的品种特性, 还得出了“土脉历时代而异, 种性随水土而分” (第1卷《乃粒》)(P5)的科学见解, 即土壤的性质经历一定的时间就会发生变化, 作物品种的特性随着水分、土壤条件的不同就会产生差异。从而把我国古代