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不同整枝方式对辣椒生长的影响 青椒是世界上重要的蔬菜和饮料。由于其适应性强、营养性好、经济价值高，因此受到高度重视。在中国辣椒的种植面积约为130万hm2, 鲜椒产量近2 800万t, 产值逾270亿元, 每年还以9%的速度增长, 种植面积分布在全国28个省区市。辣椒在我国以露地及保护地栽培为主, 在栽培过程中只进行一些简单的整枝 (如去除侧枝) 或不进行植株调整, 任其生长。由于栽培设施、栽培方式和栽培水平的不断进步, 以及市场尤其是大型超市对辣椒产品质量、档次要求的不断提升, 寻求一种适合于温室及大棚立体栽培、周年供应, 并提高产品档次的栽培方式已成为必然。 本研究以镇椒10号为试材, 采用4种不同的整枝方式, 探讨不同整枝方式对辣椒产量及产品质量的影响, 为辣椒合理的立体栽培方式提供科学依据。 1 材料和方法 1.1 试验设备及排列 供试辣椒品种镇椒10号, 为镇江市蔬菜研究所新选育的适合温室及大棚栽培的长牛角形辣椒品种。试验于2006-2008年在镇江市蔬菜研究所内进行。分春秋两季栽培:春季于2月下旬定植, 秋季于9月下旬定植。试验设5个小区, 小区面积10 m2, 随机排列, 3次重复。试验均在大棚和温室内进行, 行株距为75 cm×35 cm, 667 m2栽培2 400~2 500株。 1.2 以整枝为总减树的试验 试验设5个处理: (1) 单干整枝, 于辣椒分杈后