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仔猪胃中细菌及乳酸杆菌的动态变化 0 肠道菌群的整合 母乳喂养前后的动物肠道菌群发展迅速，不稳定型，容易导致大量肠道疾病。这是幼年动物易感染疾病(如腹泻)的一个重要原因。关于胃肠道菌群已有研究报道,主要集中在肠道,对胃内菌群变化的研究还未见系统报道。胃作为消化器官,除了有消化、吸收营养物质功能外,还能够产生酸性环境,对从口腔进入宿主的病原菌起屏障作用。以往研究胃肠道菌群主要依靠分离、培养等传统手段,然而有报道认为,很多微生物利用现有的培养方法不能分离和鉴定或者无法培养。近年来,一种基于16SrDNA的序列多态性的技术,正被广泛应用于各种生态系统中的细菌群落研究,包括哺乳动物的胃肠道系统。因此,作者以仔猪为供试动物,利用基于16SrDNA的PCR/DGGE及序列分析等技术,研究其从7日龄至35日龄(断奶后2周)胃中细菌及乳酸杆菌的数量及菌群变化,从而为幼年动物胃肠道菌群研究提供更多的信息。 1 材料和方法 1.1 不同方法对冷鱼的免疫 3窝初生杜×长×大仔猪(#1、#2和#3)按常规饲养管理,仔猪于21日龄断奶,断奶后赶走母猪,仔猪自由采食、饮水,实验猪不进行免疫,断奶前不饲喂开食料,断奶后食日粮不含抗生素。分别于7、14、21、24和35日龄,每窝随机屠宰一头仔猪,以无菌方法于冰面上收集胃食糜,置于-20℃冰箱保存。 1.2 胃艺术法 将适量胃食糜装入7mL离心管内,用pH计(E