肉类食品有限公司猪头猪蹄加工作业安全风险分级管控清单.docVIP

安全风险分级管控清单 风险点 (猪头猪蹄加工作业) 作业步骤 （场所/设施/部位） 危险源/检查标准 事故类型 风险等级 管控措施 管控责任人 管控层级 编号 类型 名称 序号 名称 工程技术 管理控制 培训教育 个体防护 应急处置 公司 车间 班组 岗位 1 作业活动 猪头猪蹄加工作业 1 猪头猪蹄加工作业 人员不慎被刀具割伤 机械伤害 低风险 严格操作规程，张贴警示标识 安全操作规程、应急救援培训 工作服口罩手套防护鞋 发生轻微伤害利用急救箱进行简单处理，受伤较重送医救治 岗位职工 √ 1 作业活动 猪头猪蹄加工作业 2 猪头猪蹄加工作业 地面有积水 其他伤害 低风险 地面设计有利于排水 严格操作规程，张贴警示标识 安全操作规程、应急救援培训 工作服口罩手套防护鞋 发生轻微伤害利用急救箱进行简单处理，受伤较重送医救治 岗位职工 √ 1 作业活动 猪头猪蹄加工作业 3 猪头猪蹄加工作业 松香甘油酯易燃 火灾 低风险 配备灭火器 掌控温度 安全操作规程、应急救援培训 工作服口罩手套防护鞋 发生轻微伤害利用急救箱进行简单处理，受伤较重送医救治 岗位职工 √