《好吃又营养的蔬菜》中班教案.docxVIP

《好吃又营养的蔬菜》中班教案 《好吃又营养的蔬菜》中班教案（通用15篇） 《好吃又营养的蔬菜》中班教案 篇1 活动目标： 1.通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。 2.按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。 3.蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。 重点难点：按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。 活动准备： 1.与内容有关的课件。 2.胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等。 活动过程： 一、设置情景，激发幼儿探究兴趣。 1.小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。 2.幼儿观看各种蔬菜图片或实物，提问：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？ 3.出示一幅完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果、实）五部分组成。 二、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。 1.红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上载，切开红漆桶，清凉可口好小菜。（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃叶可以做菜）我们应该吃它的哪一部分?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根？ 2.猜谜语：瘦长的身体看，翠绿的皮肤，全是是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？ 3.看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、青菜）4.这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。5.考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（看课件）。 三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食。 蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明。因此，平时不能挑食。 四、分类游戏：《找朋友》 教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。五、品尝交流：《蔬菜沙拉》。 教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜的沙拉 ，请幼儿品尝，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。 教后反思：在平时的生活经验当中，有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜，而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动，幼儿很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且还会对其进行分类，发展了孩子的分类能力。让平时讨厌吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，营养丰富，不能挑食。 《好吃又营养的蔬菜》中班教案 篇2 活动目标： 1、了解常见的蔬菜制品。 2、知道过期的食品不能食用。 3、学会与同伴、家长合作制作简单的蔬菜制品。 4、体验游戏的快乐。 5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。 活动准备： 1、经验准备：幼儿已在家长的协助下完成了《蔬菜制品调查表》，知道了一些常见的蔬菜制品，如：菜心、萝卜干等。 2、物质准备： （1）蔬菜制品、蔬菜制品的外包装。 （2）已切好的可供幼儿制作的蔬菜制品的蔬菜及相应的蔬菜制品步骤图。 （3）菜盆、盐、醋、牙签、纸巾等。 3、资源利用：邀请部分家长参与。 4、材料配套：幼儿活动操作材料《蔬菜制品调查表》 活动过程： （一）说一说请幼儿在小组里与同伴交流自己调查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。 请部分幼儿向大家介绍自己的调查情况。 小结：蔬菜制品都是由新鲜的蔬菜做成的。 （二）猜一猜 1、请幼儿品尝教师事先准备的蔬菜制品：老师准备了一些蔬菜制品，请小朋友尝一尝，它们是什么味道的？猜一猜，它们是用什么蔬菜做成的？ 2、请幼儿边品尝，边将蔬菜制品与其外包装进行配对。 3、组织幼儿交流自己的发现。教师根据幼儿的交流，在展台上战士相应的蔬菜制品及其外包装。 4、引导幼儿看外包装上的保质期。 小结：蔬菜可以做成各种便于携带和保存的蔬菜制品。蔬菜制品虽然便于携带和保存，但是都有保质期的，过了保质期的蔬菜制品不能食用。 （三）看一看 1、向幼儿介绍一种蔬菜制品的制作过程，如泡白菜、腌制黄瓜等。 2、展示蔬菜制品的制作步骤图，让幼儿学习看不同的蔬菜制品食用方法。 （四）做一做 1、展示教师提供的蔬菜，引导幼儿小组讨论，确定要制作的蔬菜制品。 2、引导幼儿选择蔬菜，在家长的指导下，分组制作蔬菜制品。 （五）分享活动： 鼓励幼儿把自制的蔬菜制品送个其他幼儿分享。 教学反思 这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜；其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化；最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。 《好吃又营养的蔬菜》中班教案 篇3 活动设计意图： 蔬