酒店质检表格.docxVIP

PAGE PAGE 10 质量管理检查表 日期： 检查项目 检查结论事实陈述 确认人 备注 部 内 容 门 到达时间 着装情况（领结、制服是否平整、无折皱挺括，皮鞋、布鞋光亮无尘等） 名牌佩戴站位姿势 迎/送宾客态度语言规范 前 引领客人规范 行李间环境卫生（有无烟蒂、杂物、灰尘等） 行李寄存情况（散客/长住、件数、标识情况、有无 厅 物殊要求） 岗位纪律 其他 部 个人妆容 接待登记规范服务态度 服务效率(房卡、早餐券、钥匙等发放速度) 答疑客人规范（态度、语言、技巧等） 办理结账规范（核对房号、询问有偿消费情况等） 电话接听规范 柜台卫生状况（办公桌、地面、文件摆放等） 到达时间 值班人姓名 前 大 着装情况 名牌佩戴 堂 个人妆容 厅 有无客人投诉/意见反馈 副 服务态度 部 理 服务效率 问题解决率 值班台卫生状况(电话、桌面、标识牌等) 质量记录填写情况 检查项目部 检查项目 部 门 区 域 内 容 检查结论事实陈述 确认人 备注 层 输送服务态度、效率等） 清扫员工作情况（清扫规范、程序等） 用 车服 前 务 厅 部 司 机 班 岗位纪律 其他 当班调度姓名在岗员工人数到达时间 着装情况名牌佩戴个人妆容站位姿势服务态度服务效率 柜台卫生状况 质量记录填写情况岗位纪律 其他 到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容 当日用车情况（客人用车／酒店用车） 车辆状况（车体卫生、性能检验、安全系数等） 其他 到达时间 客 客 着装情况 名牌佩戴 个人妆容 房 房 楼层公共区域卫生（挂画、地角线、烟灰筒、 消防栓、管道井门、走廊壁灯、空调口、公 部 楼 寓层台桌等） 房间清扫程序（抽查） 当日计划卫生情况（抽查） 台班员工工作情况（电话接听、钥匙管理、 有无特殊事项（VIP 客人、老、弱、病、残疾人等） 楼层安全情况 清洁工具卫生状况（工作车柜、架、隔板、物品摆放、清洁桶内卫生（马桶刷、浴缸刷分开存放）、烟蒂桶卫生等） 清洁设备卫生、安全状况（吸尘哭外观卫生、电源线有无裸露、声音有无异常、吸力是否正常等） 有无污染的布草（原因、污染人、处理结果） 楼层消防栓情况（到位检查表（保安部）、数量、状态等） 楼层照明设施情况（走廓灯、电梯灯、出口指示灯、通道灯等） 服务设备工作情况（制冰机、楼层冰箱、紫外线消毒柜等） 客 楼层工作间卫生间状况（地面、洗手台面、 消毒桶、物品橱、有无晾晒个人衣物等） 房 楼层仓库卫生状况（工作车摆放、物品橱摆 放、有无积尘、蛛网等） 楼 楼层配电室（有无堆积杂物、电闸盒工作状况、各类指示灯状态等） 层 楼层各类标识情况（有无缺失、破损、不规范等） 质量记录填写情况岗位纪律 其他 部 区 门 域 到达时间  检查项目 内 容  检查结论事实陈述 确认人 备注 当班电话员姓名 客 着装情况 客 名牌佩戴房 个人妆容 房 电话员接听电话规范（态度、语言、技巧、中 效率等） 部 客房仓库（各类物品是否分类摆放、整齐有心 序隔墙离地、有无过期物品等） 配制楼层消毒水量杯情况（有无检定标识、有效期等） 客房中心卫生状况（地面、台面、电脑、电话等） 联网电脑有无异常情况显示质量记录填写情况 岗位纪律 其他 员 到达时间 宿舍卫生状况 工 宿舍安全状况（有无漏水、停电等） 住宿员工纪律情况 宿 有无特殊事项（员工连续几天未归、生病等） 质量记录填写情况 舍 岗位纪律其他 到达时间到达时间 公 客房楼层通道卫生（楼梯台、扶手、隔栏等） 东楼大堂客用卫生间状况（地面、洗手盆台 共 面、镜面、恭桶、皂液器、烘手器等） 东楼残疾人卫生间状况 区 东楼大堂地面卫生（有无污迹） 东楼客用电梯轿厢内卫生（镜框、扶手、地域 面等） PA 东楼大堂装饰品卫生（有无浮尘、污垢等） 东楼大堂侧流水瀑处卫生（楼梯扶手、隔栏、 部 壁纸、池水有无污物等） 东楼公用电话间（话机卫生、便笺纸、笔、烟灰缸等） 检查项目 部 区 内 容 门 域 客用通道（连廓）卫生（地面、玻璃窗、花台、烟灰筒等） 多功能厅客用卫生间状况（地面、洗手盆台客 公 面、镜面、恭桶、皂液器、烘手器等） 共 多功能厅自动扶梯（楼梯）卫生（扶手、阶 房 区 台面等） 域 多功能厅公用电话间（话机卫生、便笺纸、 部 PA 笔、烟灰缸等） 部 西楼大堂客用卫生间状况（地面、洗手盆台面、镜面、恭桶、皂液器、烘手器等） 西楼大堂休息室（地面、沙发、烟灰缸等）  检查结论事实陈述 确认人 备注 西楼公用电话间（话机卫生、便笺纸、笔、烟灰缸等） 西楼公用电话间（话机卫生、便笺纸、笔、烟灰缸等） 西楼大堂地面（有无污迹） 西楼大堂装饰品卫生（有无浮尘、污垢等） 各餐厅客用卫生间状况（西餐、中餐、宴会厅）（地面、洗手盆台面、镜面、恭桶、皂液器、烘手器等） 各员工区域卫生间状况（便池干净