茶文化分享课二课件.pptxVIP

课程主题：秋葵煮复新;茶是独一无二的真正的文明饮料，是礼貌和精神纯洁的化身……人不可无食，但我尤爱饮茶。 ——韩素音;客来敬茶;庄晚芳先生认为：古往今来的客来敬茶，有五个方面的内容： 一为洗尘。 二为致敬。 三为叙旧 四为同乐 五为祝福;茶道和茶德;茶德;一、中国茶道的定义;陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心 是和。 周作人先生则说得比较随意，他对茶道的理解为：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。” 台湾学者刘汉介先生提出：“所谓茶道是指品茗的方法与意境。” 中国茶道就是通过茶事过程，引导个体在美的享受过程中完善品格修养以实现全人类和谐安乐之道 。是茶事活动与中国传统礼仪文化的完美结合。;二、中国茶道的基本精神;庄晚芳教授：廉美和敬 庄老解释为：“廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人。” “武夷山茶痴”林治先生：“和、静、怡、真” “和”是中国这茶道哲学思想的核心，事茶道的灵魂。 “静”是中国茶道修习的不二法门。 “怡”是中国茶道修习实践中的心灵感受。 “真”是中国茶道终极追求。;“和”中国茶道哲学思想的核心;儒家 “中庸之道”的中和思想。 在儒家眼里和是中，和是度，和是宜，和是当，和是一切恰到好处，无过亦无不及。 儒家对和的诠释： 在泡茶