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常见微生物菌落形态特征演示文稿 本文档共40页；当前第1页；编辑于星期三\4点44分 常见微生物菌落形态特征 本文档共40页；当前第2页；编辑于星期三\4点44分 目录 本文档共40页；当前第3页；编辑于星期三\4点44分 一.四大类微生物菌落形态与细胞特征 微生物类型特征 单细胞微生物 菌丝状微生物 细菌 酵母菌 放线菌 霉菌 主要特征 菌落 含水状态 很湿或较湿 较湿 干燥或较干燥 干燥 外观形态 小而凸起或大而平坦 大而凸起 小而紧密 大而疏松或大而紧密 细胞 排列状况 单个分散或有一定排列方式 单个分散或假丝状 丝状交织 丝状交织 形态特征 小而均匀个别有芽孢 大而分化 细而均匀 粗而分化 参考特征 菌落透明度 透明稍透明 稍透明 不透明 不透明 菌落与培养基的结合程度 不结合 不结合 牢固结合 较牢固结合 菌落颜色 多样 单调，一般呈如纸或矿浊色，少数红或黑色 十分多样 十分多样 菌落正反颜色的差别 相同 相同 一般不同 一般不同 细胞生长速度 一般很快 较快 慢 一般较快 气味 一般有臭味 多带酒香味 带有泥腥味 往往有霉味 本文档共40页；当前第4页；编辑于星期三\4点44分 细菌 菌霉 酵母菌 放线菌 本文档共40页；当前第5页；编辑于星期三\4点44分 二.不同形态结构细菌的菌落特点 球菌菌落；小、圆、隆起、边缘整齐。 杆菌菌落：较大、较圆。 鞭毛菌菌落：大、扁平、形态不规则或边缘多缺刻。 芽孢菌菌落：不透明、粗糙、多褶皱、边缘不规则。 荚膜菌菌落：光滑、黏稠、湿润（透明蛋清状）。 本文档共40页；当前第6页；编辑于星期三\4点44分 金黄色葡萄球菌呈圆形 , 表面光滑、凸起、湿润 , 直径 2 ～ 3mm 。灰黑色至黑色 , 有光泽 , 常有浅色 ( 非白色 ) 的边缘 , 周围绕以不透明圈 ( 沉淀 ), 其外常有一清晰带 ( 卵磷脂环 ) 。当用接种针触及菌落时具有黄油样粘稠感。有时可见到不分解脂肪的菌株 , 除没有不透明圈和清晰带外 , 其他外观基本相同。 1.金黄色葡萄球菌在BP琼脂上典型特征 本文档共40页；当前第7页；编辑于星期三\4点44分 金黄色葡萄球菌在血平板上的形态特征 金黄色葡萄球菌在血平板上呈金黄或白色菌落,大而凸起,表面光滑,周围有溶血圈。 本文档共40页；当前第8页；编辑于星期三\4点44分 金黄色葡萄球菌的显微镜下的形态 金黄色葡萄球菌镜检后为革兰氏阳性球菌。 本文档共40页；当前第9页；编辑于星期三\4点44分 金黄色葡萄球菌在海博金黄色葡萄球菌显色培养基上典型特征 典型的金黄色葡萄球菌为灰黑色菌落，其外围有一不透明圈。 本培养基用于直接鉴定金黄色葡萄球菌，如果在 18-24 小时没有出现典型菌落，需再培养 18-24 小时。有时金黄色葡萄球菌不显灰黑色 ，但其外围有一不透明圈。 本文档共40页；当前第10页；编辑于星期三\4点44分 金黄色葡萄球在甘露醇高盐琼脂培养基上典型特征 典型特征：金黄色葡萄球菌显黄色 ， 其外围有一黄色的晕环。 本文档共40页；当前第11页；编辑于星期三\4点44分 2.沙门氏菌在亚硫酸铋琼脂(BS琼脂)上典型特征 沙门氏菌在 36 ℃ 培养 24-48 小时后，棕褐色或灰色至黑色，有时有金属光泽，周围培养基呈棕色或黑色，有些菌株呈灰绿色 , 周围培养基不变或微变暗。 本文档共40页；当前第12页；编辑于星期三\4点44分 沙门氏菌在XLD琼脂上典型特征 沙门氏菌在 36 ℃ 培养 24-48 小时后，无色半透明有黑色中心或几乎全为黑色。 本文档共40页；当前第13页；编辑于星期三\4点44分 沙门氏菌在显微镜检下的形态 沙门氏菌为革兰氏阴性 、两端钝圆的短杆菌（比大肠细菌细），无荚膜和芽孢。 本文档共40页；当前第14页；编辑于星期三\4点44分 沙门氏菌在HE琼脂上典型特征 在 37 ℃ 培养 18-24 小时后， 沙门氏菌、亚利桑那菌和变形杆菌为蓝绿色至蓝色、有或无黑色中心的菌落；大肠杆菌和大肠菌群为粉红色菌落，有沉淀环； ，无色半透明有黑色中心或几乎全为黑色。志贺氏菌和普罗菲登斯菌为绿色、湿润而隆起菌落。 ? 本文档共40页；当前第15页；编辑于星期三\4点44分 沙门氏菌在SS琼脂上典型特征 沙门氏菌在 37 ℃ 培养 18-24 小时后，无色透明菌落有黑色中心；志贺氏菌呈无色透明菌落。 本文档共40页；当前第16页；编辑于星期三\4点44分 沙门氏菌在胆硫乳琼脂(DHL琼脂)上典型特征 沙门氏菌在 37 ℃ 培养 22-24 小时后，无色半透明有黑色中心或几乎全为黑色。有些菌株无色半透明