2023年药学（士）资格《基础知识》考前冲刺备考300题（含详解） (1).docxVIP

2023年药学(士)资格《基础知识》考前冲刺备考300题(含 详解) 一、单选题 1.蛋白质的生理价值取决于食物蛋白质中 A、氮的含量 B、氨基酸的含量 C、必需氨基酸的数量 D、氨基酸的种类 E、必需氨基酸的种类和数量 答案： E 解析：本题要点是蛋白质的营养价值。有8种氨基酸是人体必需而又不能自身合 成的，因此含有必需氨基酸种类多，数量足，比例与人体需要相近的蛋白质，营 养价值高。 2.成熟红细胞内ATP 主要来源于 A、糖酵解 B、糖异生途径 C、有氧氧化途径 D、糖原合成途径 E、磷酸戊糖旁路 答案： A 3.以下哪一组酶是糖酵解的关键酶 A、己糖激酶、6-磷酸果糖激酶-2、丙酮酸激酶