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餐饮企业的规章制度20篇 餐饮企业的规章制度（篇1） 员工管理规章制度为了创建一支高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度，望各位员工自觉遵守！ 一、基本要求 全体员工要团结一致，各尽其职，献出真诚服务，做好本职工作。 全体员工按照本店编排时间表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续；上班时间要衣冠整齐干净，穿工作服，佩工作卡，保持整洁。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。 上班时间未经批准，不得离开工作场所；不长时间会客;严禁在工作场所内做与工作无关的活动。 不准私自带他人进入工作地点，不得私自将本店物品带出或赠予他人。 保守本店经营机密。 二.工作要求 敬业，积极进取，努力学习专业知识，不断提高业务水 平和工作能力，提高服务质量。 不因自己心情而影响工作质量。不要把任何不愉快的心情带入本店，不要把不愉快心情强加于顾客、同事身上，给别人带来不愉快。 切实服从上司的工作安排和督导，按照要求完成本职任务。不得顶撞上司，不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作，如不满可向上一级投诉，寻求合理的解决途径。 有合作精神，做好本职工作的同时，还要为同事创造条件，注重服务质量，使客人对服务无可挑剔。 工作要认真负责，力求准确无误地完成工作任务，如遇有疑难问题要报告上级，请示处理；因责任心不强，不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发