旅游管理人才培养方案.docxVIP

2016 级旅游管理专业人才培养方案 专业名称：旅游管理 专业代码：640101 执笔者： 审核人： 一、培养目标 本专业培养思想品德好、社会责任感强、职业道德优良，具有较强的沟通能力、组织协调能力、优良的人文素质和创新精神，掌握现代酒店、饭店经营管理的专业知识和熟练的服 务技能，在现代外旅游企业（涉外饭店、国际旅行社）等领域从事旅行社管理和接待服务的高素质技术技能人才。 二、学制与招生对象 （一）学制：三年（实行弹性学制）。 （二）招生对象：普通高中毕业生、中职（专）毕业生和职高毕业生。 三、职业面向  表 1 旅游管理专业面向的职业岗位 类别 岗位名称 主要工作任务描述 导游员接到旅行社委托带团的带团计划和行程后，认真阅读计划，提前安排好游客的吃住行游购娱。准时接到 旅游者或旅游团队，前往酒店或旅游 导游 景区，负责讲解工作，维护旅游者的 （领队） 人身财产安全，解决游客可能出现的 问题或者接纳游客提出的意见或者建议，以后更出色的完成导游工作。最后游览结束后送团。 职业资格证书 （名称与等级） 初级全国导游资格证/初级计调 考证要求 （必考/选考） 选考 核心 岗位 计调 旅行社接待员  1、根据对方询价编排线路，以《报价单》提供相应价格信息 2、编制接团、带团计划 3、编制预算单 1、接待客人并推销线路 2、对预订客户进行登记，并办理相关手续 3、建立团队和散客帐户，