饮食中的化学.ppt

饮食中的化学; ;长期大量饮用碳酸饮料，特别是奶及奶制品又摄入不足，非常容易引发骨质疏松。这主要是由于碳酸饮料含有磷酸，尤其是可乐。大量磷酸的摄入会引起钙、磷比例失调，影响钙的吸收，从而影响到骨骼和牙齿。　　 大量饮用碳酸饮料，二氧化碳在胃内储留，会增加胃内压力，影响胃蠕动，延迟食物排空，造成腹部胀痛，同时大量CO2对消化系统内有益菌也会产生抑制作用; ; ; 菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”之称，; 吃海鲜;海鲜的营养价值非常丰富;你听说过 吗？？;为什么？？;吃完海鲜后吃水果;建议：; ;乙烯 CH2=CH2;乙烯在成熟 的果实中含量较多。在日常生活中我们可以利用已经成熟的果实催熟