蔬菜栽培基础.pptxVIP

蔬菜栽培基础; 按植物学家提出得对植物得分类依据,根据其形态特征和特性,依界、门、纲、目、科、属、种、亚种、变种等分类单位进行分类,以拉丁文命名。 ; 蔬菜植物多为双子叶植物纲。常见得有:十字花科、茄科、葫芦科、豆科、菊科、伞形花科;单子叶植物纲得蔬菜,主要就是百合科。 ;1、根菜 (1)肉质根(由主根肥大而来): 萝卜、胡萝卜、根芥菜、根甜菜 (2)块根(由侧根肥大而来):豆薯、甘薯、葛; 以农业生物学特性为分类依据。 农业生物学特性:作物生长、发育、繁殖得有关特点和特性。具体说就就是种子发芽、根茎叶生长、开花习性、授粉受精特点、果实及种子得发育等各个生长阶段对环境条件(如温度、光照、水分、气体、土壤、肥料等)得要求。; 1、根菜类:萝卜、胡萝卜、牛蒡等。 ; 根菜类生长发育特性; 2、白菜类: 白菜类:大白菜、小白菜、薹菜、菜薹等; 甘蓝类:结球甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜、青花菜等 芥菜类:茎用芥菜、叶用芥菜、 、根用芥菜籽用芥菜等);白菜类(大白菜、小白菜、薹菜、菜薹等);甘蓝类(结球甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜等);芥菜类(茎用芥菜、叶用芥菜、根用芥菜、籽用芥菜等);白菜类生长发育特性;大家学习辛苦了，还是要坚持; 3、绿叶蔬菜; 绿叶蔬菜生长发育特性; 4、葱蒜类:大葱、洋葱、大蒜