第11课 辽宋夏金元的经济与社会.pptxVIP

学习目标第11课 辽宋夏金元的经济与社会1、了解辽宋夏金元经济的发展，尤其是宋代商品经济的繁荣和经济重心的南移。2、了解辽宋夏金元社会的变化第五单元 辽宋夏金多民族政权的并立与元朝的统一 一、农业和手工业的发展1、农业：宋朝成就突出；辽夏金元显著进步粮食作物：一年两熟/三熟的稻麦复种制—— 提高粮食产量经济作物：棉花的种植——突破传统自然经济结构稻麦复种制6月种水稻11月收获水稻收获后种麦，来年5月收获——利用稻麦不同的生长周期提高土地利用率棉花种植始于宋朝，元代推广（黄道婆）粮食作物和经济作物的区别是什么？思考点粮食作物：以满足自给自足为主，古代种植结构以粮食作物为主；经济作物：以加工生产和交换为主，在古代不占主要比重衣丝、衣麻到衣棉在发展粮食生产的同时，宋代的桑、麻、棉、茶、甘蔗、果树、花卉、蔬菜、药材等经济作物种植逐渐形成专业化、商品化生产。 ——游彪《宋史》 汝窑天青釉盘官窑青釉方花盆哥窑青釉鱼耳炉钧窑玫瑰紫釉花式花盆定窑白釉孩儿枕一、农业和手工业的发展2、手工业（1）宋代五大名窑冰裂纹又称开片原，是一种古老的汉族陶瓷烧制工艺，因其纹片如冰破裂，裂片层叠，有立体感而称之。冰裂纹制作工艺异常复杂，于南宋灭亡后失传。 汝窑定窑钧窑官窑哥窑景德镇宋代“五大名窑”官窑（河南）汝窑（河南）哥窑（浙江）定窑（河北）钧窑（河南）景德镇，原名昌南镇。宋真宗景德元年（100