以江苏农牧科技职业学院宠物护理与美容专业为例 .pdfVIP

与职业标准相衔接的专业课程体系的构建与实践--以江苏农牧 科技职业学院宠物护理与美容专业为例 刘忠慧;郝子悦;刘俊栋;狄和双 【摘要】职业标准是职业教育培训和课程开发的依据，课程与教学内容体系是高 等职业教育人才培养的重要保障，推动职业标准与专业课程标准相衔接，对形成学 生的职业岗位能力、提升高职教学特色、为社会提供合格人才具有重要意义。以江 苏农牧科技职业学院高职宠物护理与美容专业为例，构建与职业标准相衔接的专业 课程体系，旨在探索宠物护理与美容专业课程体系改革方向，增强该专业学生的就 业竞争力，提升人才培养质量。 【期刊名称】《畜牧与饲料科学》 【年(卷),期】2016(037)009 【总页数】3 页(P76-78) 【关键词】职业标准;宠物护理与美容;课程体系;衔接 【作者】刘忠慧;郝子悦;刘俊栋;狄和双 【作者单位】江苏农牧科技职业学院，江苏 泰州 225300;江苏农牧科技职业学院， 江苏 泰州 225300;江苏农牧科技职业学院，江苏 泰州 225300;江苏农牧科技职业 学院，江苏 泰州 225300 【正文语种】中 文 【中图分类】G712 当前我国的宠物美容行业具有迅猛发展的势头，实用型宠物美容人才的供需矛盾日 益突出，因此加快宠物美容人才教育和技能培训，规范人才教育是保证我国宠物美 容行业健康发展的重要任务。2006 年，国家劳动和社会保障部教育培训中心颁布 试行了宠物美容师职业标准，该标准是宠物美容职业教育培训和课程开发的依据。 笔者通过对宠物美容企业、相关院校和该专业学生等对象的实际调查，深刻了解宠 物美容职业标准和行业人才需求；对照宠物美容师国家职业标准，细致分析目前该 专业课程和教学内容体系存在的不足；探索高职宠物护理与美容专业教学内容和课 程体系的有效改革方向和实施机制 ，建立职业标准与课程体系的有效衔接机制 ，从 而提升专业的适应性［1 ］。 宠物美容属于新兴的服务行业，行业发展速度很快。伴随着行业的快速发展，宠物 护理与美容专业在我国各高职院校中如雨后春笋般快速成长起来 ，但就专业人才培 养质量来看 ，依然存在一些现实问题 ，突出矛盾主要体现在专业课程设置不能很好 地与职业标准相衔接 ，从而导致培养的人才不能完全满足社会的需求 ［2 ］。 1.1 教学内容与职业对接 ，增强专业内容的针对性 要使培养的学生能尽快适应企 业的需求，专业教学内容必须与企业需求紧密对接 ，依据所调查的几所具有宠物护 理与美容专业的学校来看 ，目前该专业教学内容体系还达不到企业的要求，主要体 现在教学内容依然难以摆脱学科教学的束缚 ，在课程安排上过分强调完整性和系统 性的理论知识 ，在专业教学计划中，课程门数设置太多 ，理论学时相对较多 ，课程 和教学内容专业性不够突出，核心课程体系不够明显 ，用于职业能力训练和实施工 学结合的时间偏少 ，教学内容和职业需求衔接不紧密 ，教学内容针对性不强。 1.2 课程标准与职业标准衔接 ，提升学生的岗位适应能力 各学院在该专业编制课 程标准时虽然也邀请了行业企业人员进行编写论证，但企业的参与度远远不够 ，而 且企业的技术更新 日新月异 ，学校现有的课程标准与企业职业标准存在较大的差距 ， 另外 ，个别课程标准在指导实践教学时的作用不够凸显 ，使得学生的职业能力得不 到有效的提高，从而导致培养出来的毕业生不能马上适应自己的工作岗位，存在入 职再培训问题［3 ］。 1.3 提升职业资格证书地位，重视职业能力培养宠物美容企业更注重的是员工的做 事能力和方法，学历证书只是一个参考。职业教育发展到现在还延续本科教育的证 书发放体制，通过课程考核发放文凭，严重阻碍了现代职业教育的发展，而且职业 资格证书考核的要求远没有职业标准所要求的规范，主要体现在考核依然以学科考 试为主，职业资格证书为辅，学历证书教学内容与职业资格证书没有放在同等重要 的位置，致使部分学生仍存在重理论轻实践的思想 ，忽视了职业能力的培养。 1.4 将职业素养贯穿教学过程始终 ，培养适应企业需求的人才 职业素养就是一个 人在职场中正确的待人处事的态度 ，主要包括学习能力、人际交往能力、团队合作 能力和专业知识运用能力等，该能力影响每个人的职业生涯 ，是职业标准的一个部 分，也是企业最看重的方面 ［41 ］。宠物护理与美容专业在设定培养 目标时都体 现了此方面的能力要求，但在教学过程中仍忽视了该能力的培养，尤其是在考核过 程中没有体现出如何评价学生的职业素养这一事实，导致培养出来的学生素养远达 不到企业需求，缺乏团队合作能力频繁跳槽的现象屡见不鲜。 1.5 国