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中药炮制生熟理论 中药炮制的生熟理论是总结中药生熟饮片性能变化，功 效异同，并用于指导炮制生产和临床应用的理论。生即生品, 是指仅经过净选或切制的中药饮片。除毒剧药物以外，常与 药材名相同，如酸枣仁、甘草、生天南星、厚朴等；熟即熟 品，是指将生品通过加热、加辅料、制霜、水飞等方法进一 步炮制过的中药饮片，常在药材名前冠以炮制方法或以脚注 的形式说明，如炒酸枣仁、炙甘草、制天南星、厚朴姜制等。 一、生熟理论的提出和形成 中药生熟概念的提出始见于《神农本草经》，在“序例” 中就有“药，有毒无毒，阴干暴干，采造时月，生熟，土地 所生，真伪陈新，并各有法”的陈述。汉代名医张仲景在《金 匮玉函经》卷一 “证治总例”中也明确指出：”凡草木有根茎 枝叶、皮毛花实，诸石有软硬消走，诸虫有毛羽甲角、头尾 骨足之属。有须烧炼炮炙，生熟有定J总结出中药有生用、 熟用之分。 唐代药王孙思邈所著《备急千金要方》与《千金翼方》， 指出“生熟有定，一如后法元?张元素在《珍珠囊》中 认为中药“大凡生升熟降“。元-王好古在《汤液本草》中 引述李东垣的《用药法象》的论述，初步总结了 “生泻熟补” 的认识。明?傅仁宇在其眼科专著《审视瑶函》中，对中药 的生熟异治论述颇详。中药生品饮片经加热、加入辅料等炮 制成熟药饮片后，不但改变中药性能，增强中药疗效，扩大 用药范围，降低中药毒性，消除或减轻副作用，确保用药安 全，而且