阿莫莱玫瑰葡萄的生长结果特性及优质丰产栽培技术.pdf

阿莫莱玫瑰葡萄的生长结果特性及优质丰产栽培技术 蔡红玲 ;曹伟婷 ;顾巧英;宋献策;张伟达;徐晓明 ;陈金星 【摘要】阿莫莱玫瑰葡萄(マスカツトヂュークアモーレ)是日本植源葡萄研究所用 亚历山大×黑三尺杂交种子选育的欧亚种晚熟葡萄品种,在日本综合性状表现优良. 为了了解和掌握该品种在以上海为中心的华东地区的生长结果习性和栽培方法,上 海市农工商现代农业园区开发有限公司于 2009 年从日本植源葡萄研究所引进该品 种进行试栽培.栽培试验运用多种树体管理技术,在土、肥、水管理,病虫害综合防治 防控等方面进行重点技术突破,并对该品种的生物学特性、结果特性、物候期进行 了观察和记载.经过 5 年的试验、观察和讨论,总结出了该品种的生长结果特性及优 质丰产栽培技术,认为该品种果穗大,具有浓郁的玫瑰香味,品质优良,植株长势中庸, 丰产性能好,抗病性强,适宜在江浙沪及山东、安徽等华东地区推广种植. 【期刊名称】《上海交通大学学报（农业科学版）》 【年(卷),期】2015(033)003 【总页数】4 页 (P86-89) 【关键词】阿莫莱玫瑰葡萄;生长结果特性 ;栽培技术 ;物候期 【作者】蔡红玲 ;曹伟婷 ;顾巧英;宋献策;张伟达;徐晓明 ;陈金星 【作者单位】上海市农工商现代农业园区开发有限公司,上海 201423; 上海市农工 商现代农业园区开发有限公司,上海 201423; 上海市农工商现代农业园区开发有限 公司,上海 201423; 上海市农工商现代农业园区开发有限公司,上海 201423; 上海市 农工商现代农业园区开发有限公司,上海 201423; 上海博露农业有限公司,上海 201422; 中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所,上海 200032 【正文语种】中 文 【中图分类】S663.1 阿莫莱玫瑰葡萄是日本植源葡萄研究所用亚历山大×黑三尺(ブラック三沢)杂交种 子选育的欧亚种晚熟葡萄品种,2009 年上海市农工商现代农业园区开发有限公司从 日本植源葡萄研究所引入,经过 5 年的栽培观察,认为阿莫莱玫瑰葡萄品质好,产量高, 结果早,抗病性强,适宜在南方地区推广种植。而且该品种己于 2012 年 9 月 27 日 通过上海市农业技术推广服务中心种子管理科的新品种认定,认定编号为 :沪农品认 果树 2012 第 009 号。现将阿莫莱玫瑰葡萄的生长结果特性及优质丰产栽培技术 简介如下。 1.1 品种引进 2009 年 12 月份,上海市农工商现代农业园区开发有限公司在上海交通大学农学院 的协助下从日本植源葡萄研究所引入,经过苗木消毒后,隔离定植在该公司果树生产 基地的连栋大棚内,引种面积 0.04 hm2,行距 2.67 m,株距 1.5 m,采用高干 T 形平 棚架栽培。 1.2试验地条件 引入地位于上海市奉贤区五四农场五四公路 2600 号,该区域所属地带属于亚热带 季风气候,常年主导风为东南风,气候温润,日照充足,四季分明,雨水充沛。平均年降 雨量 1078.0 mm, 无霜期 228 d,年平均气温 15.5 ℃,年日照时数1 958.9 h[1]。土 壤为滨海盐土,pH 值 7.5～7.8,土壤质地适中,潜在养分含量及供肥、保肥能力较高。 1.3关键栽培技术 1.3.1架式选择 我国南方地区雨水较多,露地葡萄病害较严重,产量低,品质差,特别是抗病性较差的欧 亚种葡萄的种植受到较大的限制 [2]。阿莫莱玫瑰葡萄在南方栽培宜采用设施大棚 栽培,622 型塑料钢管大棚,栽 2 行,行距 3 m,株距第 1 年 1.5 m,第 2 年采果后隔株 间挖,变为 3 m 。架式采用高干 T 形斜棚架栽培,该架形是在棚中间和定植行共栽 3 行水泥柱,中间水泥柱高 1.8 m,两边水泥柱高 1.5 m,用 2.6 m 长的毛竹连在一起形 成“人字架”,“人字架”每边毛竹上面沿南北拉5 道平行铁丝。第 1 年葡萄苗长 到中间一道铁丝时摘心,长出南北 2 根主蔓,形成“T”形骨架 (图 1),第 2 年长出新梢 向东西分布,形成斜棚架架面。 1.3.2土肥水管理 定植前开宽 100 cm,深 50 cm 的定植沟,沟底铺一层 10～15 cm 的秸秆或者枯枝 落叶,中间 20 ～25 cm 用腐熟的有机肥 5 000～6 000 kg 和土壤拌匀做为土肥层, 最上面 10～15 cm 填入熟土作为栽苗层 ;苗木定植后及时浇水,待苗高 40 ～50 cm 时开始施肥,首次施肥每株施尿素 20 ～30 g,以后 10～15 d 施 1 次,随着苗子的长 大,施肥量适当加大,直到 8 月中旬为