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水果捞项目创业计划书 企业名称： 创业者姓名： 一、 企业概况 主要经营范围：主营水果捞，兼营各式甜品和饮料。可外送上门。企业类型： □ 生产制造 □ 零售 □ 批发 ?服务 □ 农业 □ 新型产业 □ 传统产业 □ 其他 二、 创业计划作者的个人情况 1、以往的相关经验（包括时间） 2、教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 三、 市场评估 1、目标顾客描述：2、市场的容量或本企业预计市场占有率：水果捞属于大众消费，消费者甚多，目标市场定位在 10-70 岁的人群，其中女性占 60% 1、目标顾客描述： 2、市场的容量或本企业预计市场占有率： 如今水果捞店行业的竞争比较激烈，一些人流量比较多的街道平均都有一到两家的水果捞店，但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不 然这些店铺也不可能生存下来，所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。 根据水果捞店的规模不同盈利的情况也不同，所以由于刚起步人手不足，所以估计每天能卖 150 杯左右。 3、市场容量的变化趋势：4、竞争对手的主要优势：如今的水果捞店已经非常普遍，所以要想在这个市场生存下去就必 3、市场容量的变化趋势： 4、竞争对手的主要优势： 开业时间长，群众有消费惯性心里，喜欢去他熟悉的店消费。 资金多，运转顺利。 5、竞争对手的主要劣势： 5、竞争对手的主要劣势： 经营时间久店铺环境卫生下降。 服务态度差。 6、本企业相对于竞争对手的主要优势：7、相对于竞争对手的主要劣势：我们将对水果捞进行创新，让人有一种新鲜感，在产品方面会随着店 6、本企业相对于竞争对手的主要优势： 7、相对于竞争对手的主要劣势： 店面新，顾客对产品不了解，对顾客来说会要有一个接受的过程。四、 市场营销计划 1、 产品： 产品或服务 产品或服务 主要特征 水果捞 奶茶味醇香，水果多 八宝粥 营养，口感极佳 绿豆粥 清热解暑，绿豆多 茶饮料 大杯，廉价 2、 价格 产品或服务销售价本成价（元）格 价的手争竞 对 （元） （元） 水果捞 1.5 2.5 3 八宝粥 1 2.5 3 绿豆粥 1.5 2.5 3 茶饮料 1.2 5 6 冰镇拿铁 1 1.5 2 折扣销售 无 赊帐销售 无 地点，3 （1）选址细节 地址面积（ 地址 面积（M） 租金或建筑成本（元） 市中心 2 20M 2 1000 ：（2）选择该地址的主要原因商圈大，流动人群多，热闹，各种商店林立，消费快速，冲动购买者众，消费额高 （选择一项并打√）： 广告印宣传单张成本预测公共关系朋友帮宣传成本预测100 元30 元（3）销售方式 最终消费者□零售商品商□批发商将把产品或服务销 广告 印宣传单张 成本预测 公共关系 朋友帮宣传 成本预测 100 元 30 元 企业组织结构五、 企业将登记注册成：?个体工商户 □个人独资企业 口有限责任公司 □其他 □合伙企业 拟议的公司名称：梦汐水果捞 职务 职务 经理业主/ 1 人 企业的员工 2 人 月薪（元） 1000 1000 ：企业将获得的经营执照、许可证和特许 类型 预测费用 柜台销售： 甲 1200 元 外送员 ： 甲 1200 元 类型预测费用 类型 预测费用 营业执照、税务登记 100 元 卫生许可证 ，健康证 675 元 企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）： 工具和设备 根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下 设备： 名称 数量 单价(元) 总费用（元） 冰柜 2 1000 2000 封口机 1 350 350 煮粥锅 2 30 60 煤气灶 1 200 200 收银机 1 400 400 碗筷 50 套 1 50 店铺 店铺 1000 40 厂房 交通工具 名称 名称 数量 单价 总费用（元） 电动车 1 2500 2500 元 办公家具和设备 c) 名称 名称 数量 单价 总费用（元） 计算器 桌椅 1 3 8 100 8 300 固定资产和折旧概要 d) 资产 资产 价值（元） 年折旧（元） 工具和设备 交通工具 办公家具和设备 3060 2500 308 122 250 12 土地 土地 合计 6868 424 流动资金（月）七、原材料和包装 a) 项目 数量 单价（元） 总费用（元） 奶粉 15 袋 20 300 八宝粥 100（斤） 4 400 绿豆粥 100（斤） 4 400 茶包料 14 盒 15 210 水果 斤 300 5 1500 供应商名称 供应商名称 地址 电话或传真 金三角菜市场 其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）b) 项目 费用（元） 备注 业主的工资 1000 雇员工资 2000 名员工 2 租金 3000 个月预付 3 营销费用 50 其他 其他 合计 250 7070 公用事业费 50 修理费 50 保险费 登记