基于分子印迹技术的大蒜功能成分的分离提取及药理活性研究的中期报告.docxVIP

基于分子印迹技术的大蒜功能成分的分离提取及药理活性研究的中期报告 本研究基于分子印迹技术，旨在分离大蒜中的主要功能成分，并评估其药理活性。本中期报告总结了研究进展和初步结果。 研究进展： 1. 大蒜细胞色素CPR的克隆，表达和纯化 使用PCR扩增方法，克隆了大蒜细胞色素CPR基因，通过融合表达和亲和层析纯化，得到了纯度达到90%的重组蛋白。 2. 分子印迹材料的合成和表征 以大蒜细胞色素CPR为模板分别合成了MIPs和NIPs材料。通过红外光谱分析，证实了MIPs材料内部存在与模板分子相互作用的功能单体。 3. 分子印迹材料的制备和性能测试 将MIPs和NIPs材料分别放在固相萃取柱中，进行大蒜样品的萃取。结果表明，MIPs材料对大蒜中的S-丙基半乳糖-O-甲基化酶有明显的亲和作用。此外，MIPs材料对大蒜中其他成分的亲和性也有所提高。 初步结果： 1. 大蒜中的S-丙基半乳糖-O-甲基化酶是MIPs材料的主要亲和靶标，可以通过MIPs材料有效分离提取。 2. 使用MIPs材料萃取出的大蒜样品具有抗氧化、抗炎等药理活性，但具体的效果仍需进一步研究。 下一步将进行的工作： 1. 对于使用MIPs材料萃取出的大蒜样品，将进行更加详细的药理活性研究，评估其对于不同疾病的治疗效果。 2. 优化MIPs材料的制备方法，提高其对大蒜中多种成分的亲和性，扩大其在大蒜样品前处理中的应用范围。 3. 基于MIPs材料的大蒜样品前处理方法，建立快速检测大蒜中主要功能成分的分析方法，为大蒜质量控制提供技术支持。