营养餐实施方案.docVIP

老庄小学学生营养改善计划实施方案 为贯彻落实国家、省、市、区有关“学生营养改善计划”的文件精神，切实实施好我校的学生营养改善计划工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“学生营养改善计划工程”，改善我校学生长期营养，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。 二、领导机构 为全面落实好我校学生营养早餐工作，特成立老庄小学学生营养早餐工作领导小组及实施小组。 （一）学生营养餐工作领导组 组 长：王向辉（校长） 副组长：杨志坚（教导主任） 成 员：谷正华（总务主任、营养餐管理员） 张天雄（教研组长） 罗明（灶长） 唐录（教师代表） （二）学生营养餐实施领导小组 组 长：王向辉（校长） 副组长：杨志坚（教导主任） 成 员：罗 明 （一年级班主任） 唐 录 （二年级班主任） 张德俊（三年级班主任） 谷正华（总务主任、四年级班主任） 蔡永清（五年级班主任） 张天雄（六年级班主任） 领导小组成员主要全面负责学生营养餐的全面实施，建立健全各种管理制度，定期或不定期对学生营养餐的标准、卫生安全工作的监督管理。各班主任具体负责组织学生就餐及维持秩序、监督学生营养餐的配发、食品安全等工作。 三、实施内容 营养餐。补助标准按上级要求执行。以发放实物的形式进行直补，由学校每天按时发给每名学生营养食品（食物）。 四、实施方式 以班级为单位，统一供给。 五、验收、采购员：谷正华 六、对象：老庄小学1-6年级在校全体学生。 七、补助规划 1、早餐主要食品：鸡蛋、馒头、牛奶、豆浆，馍片、苔烧等食物。 2、食堂管理人员必须每周公布学生食谱，每周周一至周五食物尽量做到不重复。 八、实施时间 从2013年8月25日开始实施。 九、经费保障 实施“学生营养改善计划工程”所需资金，由中央财政直拨资金解决，每天每生补助经费3元。 十、管理办法 1、“学生营养改善计划工程”的实物采购。所有食物实行专人采购和验收签字。食用品要有合格标品牌，实物要留样检查，符合储存规定，此项工作由后勤人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。 2、班主任和生活委员负责本班“学生营养改善计划工程”的日常管理，负责食用品的发放工作，每天对食用品的发放造册登记，每月汇集成册入档，以备检查和审计。 十一、工作措施 1、学校安排会计、出纳负责此项工作，每天经费收支下帐，进行日清月结，期末总结算，领导组成员负责督促后勤人员轮流做好食堂各方面工作。 2、采购员负责采购，负责好配送验收工作。 3、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，保证学生营养改善计划工程的顺利实施。 4、强化监督管理。实施学生营养改善计划必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。 5、做好总结与反馈工作。学校要在实践中总结经验，寻找不足，积极探索，逐步提高。每学期结束，要将“营养餐”改善计划实施情况以书面形式上报学区。 安国乡老庄小学 二零一三年八月二十五日