预包装食品标签标准培训课件.pptx

预包装食品标签标准解读 预包装食品标签的 概念与法规标准GB 7718解读GB 28050解读案例分析目 录 Content 标签不合格出现的原因01希望通过标签的描述、吸引消费者， 却使用了违禁用语，违反了相关规定02对标准的理解存在歧义，导致标签标注 出现问题 03不了解标签的相关规定，随意标注，导致出现问题 Part 01预包装食品标签的 概念与法规标准 概念解析预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制 作在包装材料和容器中并且在一定量限范围 内具有统一的质量或体积标识的食品。 食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物概念解析图片/文字/商标/花纹吊牌/附签 ? 配料在制造或加工食品时使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于产品中的任何 物质，包括食品添加剂。? 生产日期既包括传统意义上的“制造日期”、“罐装日期”，也包括将食品置入最终销售单元的“包装日期”和食品能够进入销售领域的出厂日期。? 规格同一预包装内含有多件预包装食品时，对净含量和内含件数关系的表述。? 保质期预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。概念解析 法律法规《食品安全法》《广告法》《商标法》《食品标识管理规定》 （质检总局令第123号2009修订）《定量包装商品计量监督管理办法》《进出口