《连锁经营基础》课程标准.docxVIP

PAGE 6 《连锁经营基础》课程标准 一、课程性质 本课程是中等职业学校商务营销类连锁经营与管理专业必修的一门专业核心课程，是在《现代营销基础》等课程基础上，开设的一门理论与实践相结合的专业课程，其任务是让学生掌握连锁企业经营管理的基础知识和主要技能，为后续《连锁门店营运管理》《连锁企业仓储与配送实务》等课程的学习奠定基础。 二、学时与学分 108学时，6学分。 三、课程设计思路 本课程按照立德树人根本任务要求，突出核心素养、必备品格和关键能力，兼顾中高职课程衔接，高度融合连锁经营基础在商务活动应用中的知识技能学习和职业精神培养。 1.依据《中等职业学校商务营销类连锁经营与管理专业指导性人才培养方案》中确定的培养目标、综合素质、职业能力，按照知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度，突出门店与总部间协作推广能力的培养，结合本课程的性质和职业教育课程教学的最新理念，确定本课程目标。 2.根据“中等职业学校连锁经营与管理专业‘工作任务与职业能力’分析表”，围绕连锁经营的特点、经营模式、组织结构等基础知识，模拟企业基础运营流程，通过沙盘演练提升学生对连锁经营工作流程的认知，体现科学性、适用性原则，确定本课程内容。 3.以“认知连锁相关业态、掌握连锁企业管理基本流程、学会连锁经营管理基本方法”为主线，设置教学模块和教学单元，将连锁经营与管理专业对应职业岗位所需要的基础知识和职