2023年食品卫生与营养学专业考研院校 .pdfVIP

2023 年食品卫生与营养学专业考研院校 食品卫生与营养学专业是在食品安全与卫生的基础上，以营养学原理为指导，研究人 类营养需求、食品营养质量及其影响因素、营养与食品相互关系以及营养相关疾病的 发生机制与预防控制。该专业的研究方向涵盖了食品安全、营养评价、营养干预、营 养代谢、慢性代谢疾病等多方面，拥有广泛的发展前景，是当前社会急需的复合型人 才。 以下列出了国内部分开设食品卫生与营养学专业的考研院校。 1.中国农业大学 中国农业大学位于北京市海淀区清华科技园区，是中国农业部直属的省部共建高水平 综合性大学。该校食品卫生与营养学硕士研究生招生规模较大，拥有一定的知名度与 优势。其研究方向主要包括食品营养与健康、食品安全与检测、食品营养制品研究、 食品产业成长模型仿真、膳食与代谢研究、流行病学研究等。 2.浙江大学 浙江大学是教育部直属、浙江省人民政府共建的国家重点大学，位于中国著名的历史 文化名城杭州市，在食品卫生与营养学领域也有着相当高的研究水平和知名度。该校 提供食品科学与营养工程硕士专业研究生培养，致力于研究食品质量、营养成分、安 全与卫生等问题。 3.南京农业大学 南京农业大学是教育部直属的全国重点大学，地处风景秀美的南京市雨花台区。该校 设有食品卫生与营养学硕士研究生专业，其研究方向主要包括